大娃娃菜和小娃娃菜有什么区别

1、颜色：大娃娃菜外部叶子的颜色为绿色，内部叶子的颜色为乳白色或者是黄色。而小娃娃菜外部的叶子呈深绿色，内部的叶子则呈嫩黄色。

2、口感：大娃娃菜的水分较多，吃起来有点绵。而小娃娃菜帮薄软嫩，吃起来比较香甜。

3、外形：大娃娃菜的菜帮比较厚，且菜叶比较宽大，但其顶部比较松散。而小娃娃菜的菜帮较薄，菜叶较窄，顶部合拢周密。

4、看包心：一般的大白菜包心生长较紧密，叶子皱缩严重，呈扭曲状。而娃娃菜叶面较平整，叶子卷曲花纹很小巧精致。