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炖燕窝加冷水炖还是热水
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炖
燕窝
加
冷水
炖。用冷水炖燕窝可以让燕窝逐渐受热,慢慢吸收水分直至炖软入味,若是用热水炖煮,水温升高过快,燕窝中的成分短
时间
被煮熟,口感和味道上均不如冷水炖煮燕窝更美味。
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燕窝
冷水
热水
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