哪些桂花可以食用

可以食用的桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂、大花金桂等。

1、金桂：金桂是木犀科、木犀属常绿阔叶大乔木，花可食用，富含微量元素、胡萝卜素、维生素等，可以抵抗二氧化碳以及氟化氢等有害物质。

2、银桂：有色有香，是点缀秋景的较好树种。花可做香料，食用；叶、果、根可入药。

3、丹桂：丹桂是优良的园林绿化树种，其瓣大、肉厚、留香持久，木质细密坚韧，四季葱绿，有较高的观赏绿化、实用药理和产业开发价值，在城市绿化中扮演着较重要的角色。

4、四季桂：四季桂是桂花的一个优良品种，四季开花，四季飘香。四季栽培，即可美化环境，又可入药。

5、大花金桂：大花金桂是一种木樨科、木犀属植物，花量中等，单朵花径较大。