猕猴桃酱怎样煮酱

1、猕猴桃去皮，切成两半，把中间的白心切除。

2、把猕猴桃切成小丁放入大碗中，加入白砂糖，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放在冰箱中腌渍一晚。

3、将腌渍好的猕猴桃倒入锅中，开大火煮开，再转小火不停地搅拌，以免糊锅。

4、一直煮到果酱浓稠的状态。

5、装入消毒好的瓶中即可。