天气瓶为什么不能摇晃

天气瓶的原理是由于樟脑、硝酸钾和氯化铵在水和乙醇的混合溶剂中的溶解度，晶体会随着温度的变化而变化来观察天气。摇动气象瓶会造成瓶内与瓶外有轻微的气压差，影响氯化铵、硝酸钾和樟脑的溶解度，使最终观测与实际天气情况有所不同。

天气瓶一般指天气预报瓶，风暴瓶，是一种可能的天气预报工具。密闭的玻璃容器中，装入数种化学物质组成的透明溶液。根据外界温度改变，瓶内会展现出不同型态的结晶。经试验未见明显预示天气能力，更趋向于一种装饰品。

瓶内结晶的变化，主要是由于溶液内的樟脑在乙醇内的溶解度会随着温度变化。而硝酸钾、氯化铵和水是为了控制在晶体高速生长过程中的连续成核。温度改变时，樟脑的结晶析出，温度的变化速度，则会影响结晶的成长大小与结构。这些因素加总起来，造成瓶内晶体型态万千的美丽变化。