苹果脆的好还是粉的好

根据个人喜好选择即可。选择脆苹果和粉苹果的根本在于是要吃原果胶，还是果胶。而原果胶与果胶在身体里面的作用基本上为无。也就是说，脆苹果和粉苹果在营养上都是一样的，并没有太大的区别。每百克脆苹果含果糖～克，葡萄糖～克，蔗糖～克，还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。每百克粉苹果含果糖～克，葡萄糖1～克，蔗糖～克，还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。