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糖醋排骨用米醋还是陈醋
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家庭生活
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米醋是用大米
酿造
而成,除了
酸味
还有一点甜味,适合拿来做糖醋味的菜肴,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出来的口感最佳,酸味纯正。而
陈醋
的味道浓,浓稠度高,一般都用来做酸味比较重的菜肴。
Tags:
糖醋排骨
米醋
陈醋
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