白色是公筷还是黑色是公筷

白色是公筷。黑色筷子供个人用餐时使用，白色筷子则作为公筷进行夹菜。公筷公勺的摆放数量可根据同桌共餐人数而定，至少每两人摆放一套公筷公勺；也可根据菜品的份数而定，至少每两份菜品摆放一双公筷，每份汤品摆放一只公勺。有条件的，也可每菜或每人摆放一套公筷公勺。