活鱼肉很松很烂是为什么

活鱼松散腐烂，因为鱼不新鲜。新鲜的鱼肉组织紧实，肉质紧实，用手抓起来有明显的弹性。陈鱼肉的郁闷久久难以平复，手可将肉与骨分开。鲜鱼的鳃盖紧闭，颜色鲜红，有些血腥，没有粘液和污垢，没有区别。鲜鱼的眼睛干净明亮，微微凸出，完美无瑕。新鲜鳍的表皮接近鳍节，完好无损，色泽鲜艳。

鱼身上有烂肉和水质不好、病毒侵害、寄生虫感染和自体损伤有系。水质不好最易降低鱼儿免疫力，让鱼儿体弱生病。病毒侵害是一个长期积累的过程，特别是在鱼体虚弱时。被寄生虫感染就会出现溃烂，可采用汞药浸泡。因碰撞造成自体损伤，有出血、擦伤情况，注意除去害源。

防治方法：

1、隔离停食：发现鱼儿烂身后，需要第一时间将其隔离起来，一方面是防止病菌传染给健康的鱼，另一方面则是方便治疗，而且烂身的鱼很容易被其它的鱼啃咬，不隔离的话，也容易受到更大的伤害。隔离后需要停食，不要给它喂东西，喂了也不吃，还会污染水质。

2、定期换水：治疗鱼病首先要做的是老三样，所谓老三样就是换水升温下盐。换水一般隔一天就要换一次，这样才能减少水中有害菌的含量，避免病情加重。升温可以促进新陈代谢，但每天不能升太多。下盐也要注意浓度，通常控制在千分之三左右就可以了，可以起到防止病菌入侵的作用。

3、药物治疗：腐烂情况比较严重的话，就需要用药物进行治疗了。在水中放入阿莫西林，浸泡半小时左右即可。除此之外，也可以用黄粉，一般5000克水中放0.1克的的黄粉就可以，浸洗10-20分钟左右。