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粉皮是什么材料做的
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粉皮是
红薯
淀粉
、木薯淀粉、筋力源制作而成。粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于
存放
。具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
Tags:
粉皮
材料
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