西洋参发霉了怎么办呢

姐夫上次来我家带来的西洋参，我放时间长了西洋参发霉了怎么办啊？还能吃吗？听朋友说西洋参现在挺贵呢，对心率失常，降血压都有奇效。一回没吃过西洋参就发霉了，真可惜啊，有些不舍得扔掉，我有个老同学以前懂一些这方面的知识。我就像他打听一下西洋参发霉了怎么办还能吃吗，下面就给大家转述一下这方面的常识。

霉变的西洋参不能吃，不仅没有药效，可能还会引发中毒。

由于西洋参霉变后就是去药效，因此不建议使用。另外霉变的食物容易引发胃肠道的不适，出现食物中毒的紧急情况，因此更加不建议您服用霉变的西洋参。要发霉就是变质`就意味着物质本身的改变.人参发霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉变的霉菌则回对人有害``可能引起肠炎或腹泻``重则药物中毒。

1.服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响;2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候3、 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

以上的内容就是朋友给我讲述的西洋参发霉了怎么办还能吃吗一些常识，听他讲完让我明白了一个道理，无论什么好东西还是贵的东西，只要发霉了就是说明这个东西变质了，就不可以在食用了，食用会给身体带来危害，本来想进补身体，反而对身体有损害就不划算了。