有关调料的知识精选

九款不需要放调料的营养汤

发表于：2018-11-14

青红萝卜煲龙骨营养功用：清热解毒、清肠胃。原料：青萝卜250克、红萝卜400克、马蹄250克、龙骨600克、赤肉300克。做法：1.将龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。2.青红萝卜切成块备用;马蹄去皮...
煮粥放这6种调料养生又健康

发表于：2017-11-13

煮粥放这6种调料养生又健康通常粥做为我们的日常饮食中的主食种类之一，一直是以白米粥为主的，大家有没有想过在我们煮粥的时候放一些调料进去不止能提味，还能起到很好的保健作用呢？养生专...
孕妇如何正确食用饮食调料？

发表于：2017-11-15

辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属...
宋朝人怎样生吃螃蟹剁成碎块后拌上调料上席

发表于：2020-03-30

如今开始重新崇尚清淡饮食，宋人以橙泥、梅卤为蟹增味的做法，或可予以重拾生吃螃蟹想来应该是久已有之的习惯，不过，宋以前的文献中很少出现相关线索。宋人则以各种形式记录下吃生螃蟹的乐趣...
美味调料帮你调养好身体

发表于：2017-12-14

美味调料帮你调养好身体美味调料帮你调养好身体茴香暖胃小茴香是种温性调料，有散寒、止痛、活血的作用，如果只拿它来炖肉的话，摄入量就太少了，可以用它来做零食，比如来炒南瓜籽。买些南瓜籽...
吃饺子怎么调调料

发表于：2023-12-07

吃饺子的调料方法：1、准备一个碗，加入适量的干辣椒面、加点岐山香醋搅拌均匀，加入岐山香醋可以避免辣椒面泼油的时候炸糊，也可以增加香味。2、切点葱姜蒜末，准备点酥花生米碾成碎末一起放入...
拌凉菜需要的调料有哪些

发表于：2023-10-17

1、红油味：川盐、味精、白糖、红酱油、红油。特点：色红亮，味咸鲜香辣略甜。几味并之。四季皆益。红油味如红油鸡片、或者凉拌三丝。2、姜汁味：老姜米、川盐、醋、香油。特点：咸鲜而姜味浓郁...
炒菜盐放多了怎么办？炒菜放调料的技巧

发表于：2018-06-17

在餐厅里吃饭总是咸甜正好，酸辣适中。而当自己掌勺时，难免掌握不好分寸，一不小心调料放多了，有没有补救的方法呢？炒菜盐放多了怎么办？炒菜放调料的技巧炒菜放调料的技巧1、做菜时掌握不好，放...
白芷是调料还是中药白芷有什么作用和功效

发表于：2021-11-27

白芷是生活中很常见的中药材，也可以当做调料，白芷的功效是很多的，不仅可以祛风止痛、抗菌消炎，还能够消肿排毒，总的来说，白芷可以治疗很多疾病。下面，我们来看看本站带来的白芷有什么作用和功...
芥末油是什么类型的调料

发表于：2023-11-03

芥末油是一种精油，是通过将种子研磨，与水混合并通过蒸馏提取所得的挥发油而得到的。这种油具有独特的刺鼻的味道，在十字花科植物的所有特征，十字花科。它通常在印度、巴基斯坦、尼泊尔和孟...
老鸡汤调料有哪些

发表于：2018-05-04

营养滋补汤就喝这样的老鸡汤，鸡汤营养价值非常高，而且非常适合一些体弱多病的人，具有很好的滋补功效的，年龄越大越要补充一些营养的，老鸡汤适合所有的人群来服用的，老少皆宜，老鸡汤之所以这么...
清蒸鱼需要什么调料

发表于：2023-11-15

清蒸鱼需要油、葱、姜、香菜、料酒、食盐、蒸鱼豉油等调料。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，其口味咸鲜、鱼肉软嫩、鲜香味美、汤清味醇，是舌尖上的美食。若想使鱼的香味少一些生涩，多...
腌肉的调料

发表于：2024-03-10

腌肉的调料有：五花肉、盐、花椒。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉，其产品特点是：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。腌肉是通...
香叶在调料中的作用

发表于：2023-11-18

香叶在调料中的作用是烹调、去腥、腌渍。香叶是一种香料，香叶在脱水香味会非常的浓烈，适合炖煮类料理，也很适合与肉类、海鲜及蔬菜一起烹调食物，增添清爽、甘甜的气味。香叶也可以用于腌渍...
一味调料竟葬送了一个娃的命

发表于：2020-01-19

在广东，初生的宝宝到了一定的月龄，一般会喂“糊仔”之类的辅食。但一些家长是缺乏基本科学知识的，有时甚至受一些偏方影响！殊不知会造成严重后果！李女士总觉得自己8个月大的孩子手脚好像缺...
骨头汤调料有哪些

发表于：2018-12-20

骨头汤可以分为猪骨汤和牛骨汤。猪骨汤比较常见，一般家里做的都会是猪骨汤，不过牛骨比猪骨更有一种风味，所以也和受欢迎，尤其在外面吃饭时，会是牛骨汤比较多。两种骨头汤用的骨头不一样，他们...
6种厨房必备的健康调料盘点

发表于：2017-12-23

6种厨房必备的健康调料盘点很多人的选择是从主材下手，尽量多吃健康食品，但其实调料也很重要。下面给大家推荐6款厨房必备的健康调料，健康做饭get起来。1、脱脂酸奶脱脂酸奶所含的营养成分...
炒菜用的调料有哪些

发表于：2023-10-09

炒菜用的调料有盐、鸡精、味精、酱油、醋、蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、辣椒粉、辣椒、豆瓣酱、白糖、蒸鱼豉油、料酒、干辣椒、淀粉、花椒、大料(八角)、虾籽、鱼露等。常用的...
怎样驱蚊厨房这味调料竟是驱蚊高手

发表于：2018-11-17

夏天到了，又到了合作蚊子做斗争的季节，那么对于夏季超多的蚊子应该怎么应对呢？怎样驱蚊才能够不被咬呢？驱蚊小妙招有哪些呢？被蚊子叮咬后怎么处理才能止痒消肿呢？今天就随着小编一起去了解关...
炒菜加4种调料更营养

发表于：2018-09-02

在某些烹调中，调味料的作用不仅是“调味”这么简单，它们还能起到保护营养，甚至促进营养吸收的作用。盐盐帮忙留住维生素C等水溶性维生素。蔬菜焯烫过程中，其中的水溶性营养成分，如维生素C、...
味精的危害老中医从不碰的调料竟是它

发表于：2018-07-28

男女爱吃什么东西竟会让血管老化呢？在生活中，味精是我们经常用到的调味料之一，那么，你知道味精的危害有哪些吗？味精吃多了会怎么样呢？味精的主要成分是什么呢？下面我们一起来看看味精对身体有...
吃姜有什么好处？姜可做调料

发表于：2017-11-01

中医认为，女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时，如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉...
蒸鱼的调料

发表于：2024-03-12

蒸鱼调汁通用：配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。将上述原料搅拌均匀，下锅煮开，再将芫荽浸透即可。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中，分次应用。...
水晶粽子什么时候放调料水晶粽子放调料最佳时间

发表于：2019-02-22

过端午节，全国各地都有吃粽子的传统习惯。而粽子现在也是花样百出，非常的创意特别。水晶粽子什么时候放调料？今天，跟着本站小编一起详细了解水晶粽吧。水晶粽子什么时候放调料1、买的湿粽...
孕期饮食调料的危害早知道

发表于：2018-11-21

很多孕妇在孕期总是偏好某一种饮食味道，百吃不厌，总是会叮嘱掌勺的人多加点调料，但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以...