有关豆芽的知识精选

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。豆芽是我们常吃的菜，它是通过将黄豆或绿豆泡水，最后生芽而成。因此我们依据出芽的豆子而称之为黄豆芽、...

吃货们的福利来啦！更多的美食都在扑面而来，相信，人人都有一颗爱吃的心，但是，我相信大家还是非常喜欢自己做菜的，自己做的菜更加放心，安全，味道也会比较好，而今天我们将会为大家介绍什么呢？你想要...

韭菜是在什么季节都会比较常见的一种食材，但是很多的人都知道吃韭菜，早饭吃菜的话也会做一个豆芽炒韭菜，但是及时很多的人都吃，也不是很知道韭菜有什么功效可以给人的身体带来什么好处。那...

豆芽牛肉汤可以有效的帮助我们达到增强体质的目的，同时是一种非常美味的食物，可以营养充足，而且其中的很多物质是一种非常有营养的物质，长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的，这种汤可...

中医的饮食原则强调，人们要根据季节、地域、体质的不同来合理选择调配饮食。春天适宜吃什么，又忌讳吃什么呢？现在春天来了，按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，是肝胆之气生发的...

在菜市场买菜的时候，豆芽是大家经常见到的蔬菜之一，也是现在很多人比较喜欢吃的一种蔬菜。但是大家知道很多的食物是相克的，不能胡乱的进行搭配食用，那么，豆芽不能和什么同食呢？其实一般豆芽...

肚子胀气多吃豆腐焖豆芽一年四季都能见到它的身影，只要给它一点点水份，就可以发芽，永远应季。目前市面上的豆芽有两种——大豆芽（黄豆芽）和小豆芽（绿豆芽）。无论是哪一种，同样都是营...

豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒广大消费者注意。食品安全：如何鉴别化肥浸泡过的豆芽化肥主要指尿素...

谷雨时节，气温升高，雨量增多，人体更为困乏，但人体的消化功能却正处于旺盛时期，是身体补益的大好时机。针对气候特点进行食疗蔬菜养生，可谓事半功倍。小编指导：怎样吃香椿能医食兼得小贴士：椿芽...

1、准备500克绿豆放入无油的盆里，倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变凉为止。2、放在避光的地方泡一夜，在豆芽的盆上盖一块干净无油的布，再放一个更大的盆。3、控干盆里的水分，在...

韭菜豆芽鸡蛋粉条的做法：1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。2、豆芽焯水两分钟备用。3、鸡蛋煎定型备用。4、葱花爆香。5...

现代生活中人们越来越推崇养生，因此炝绿豆芽这到地道的家常菜被大多数的人们所喜爱。炝绿豆芽因为营养丰富，做法简单，味道鲜美，一般的家常餐桌上都能看见它的身影。对于厨房新手们也许并不...

毒豆芽危害大如何鉴别毒豆芽？豆芽，作为芽菜中的代表，营养价值非常高，是很常见的家庭蔬菜，但是豆芽一直以来是人们关注的热点，究其原因，也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽，各类的报...

随着生活的不断的变化，很多人因为对于饮食的不加控制而导致了体重的增加，而同时减肥对于很多的肥胖患者来说是很需要重视的，而对于减肥有很多的方法，其中很受大家关注的就是关于饮食减肥。...

挑豆芽的方法豆芽菜怎么挑？豆芽菜怎么挑？黑心食品连环爆，就连价格低廉的豆芽菜都沦陷，让民众大叹还有什么东西可以吃？事实上，豆芽菜热量低、高纤又清热，且几乎所有人都曾在小学时期实验课都种...

紫菜中具有丰富的铁元素，平时大家在做汤的时候都会用它来做配料，调理颜色和味道，而豆芽是蔬菜，一般情况下都是用来炒成一盘下酒菜的，很少有人会在做汤时用到它。可是有人说紫菜豆芽汤特别美...

这些豆芽可能有毒！这些豆芽可能有毒！你知道吗？颜色白净、水分丰富、形态美观的豆芽，可能是用无根剂等有毒物质培育出来的。近日，广东、青海等地都出现了这种毒豆芽。对此，小编教你从以下4个...

饮食结构对于我们来说是非常重要的，所以平时我们的生活中每餐都少不了一些汤的加入，一些有营养价值丰富的汤品是我们生活所需要的，只是很多的汤的做法大家不是都很清楚的，今天我们就来学习...

豆芽是由谷类发酵发芽形成的，常见的就是黄豆芽，饱满颗粒大的黄豆芽还有着较高的营养价值，经常用来和排骨搭配，排骨含有较多的钙质，能够帮助人们骨骼的生长，下面就给大家介绍一些关于排骨豆芽...

无根豆芽素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，一些商贩甚至使用一种特效无根绿豆芽素，这种激素没有农药登记证，属于不合格农药，对人体非常有害。据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程...

有的时候一些生的食物也会受到人们的喜爱，尤其是一些没有成熟的食物，比如说香蕉，成熟之前的香蕉也能吃，而且吃起来很有口感，味道比成熟之后的香蕉更好。不过，有一些人喜欢吃没有成熟的西红柿...

一只手拿住豆芽，另一只手将下面根须全部摘除，留下粗嫩的茎。前面的豆瓣部分，如果有发黑、发黄，也要摘除。摘好之后用清水清洗干净，不要过于错捏，防止弄断。清洗完毕后放在篮中晾干，根据口味和...

豆芽是否能吃取决于豆芽是否发生腐化变质的情况，如果没有发生可以食用；如果保存不当，发现豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常情况，则不能继续食用，这样的豆芽食用后对身体健康有害，建议重...

食材：绿豆芽适量、盐适量、葱1根、油适量、胡椒粉适量。1、绿豆芽洗净备用，开大火热油。2、油七八成热的时候放豆芽，同时切葱花。3、豆芽炒软后放盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀即可出锅。...

现在随着生活条件越来越好，大家的饮食也越来越好，很多人不知不觉就把自己吃的血糖升高，血糖高对人体也是存在很多危险的，也会引起很多综合症的出现，比如糖尿病以及心脑血管疾病等等，也是相当...