我们在生活中经常都可以见到杏仁，因为杏仁有一种很特殊的香气，所以很多朋友都特别的喜欢吃它，还有就是我们可能都知道杏仁中含有很丰富的营养，对我们的身体有很大的好处，但是有不少的朋友抱怨在食用过多的杏仁以后会出现很严重的腹泻情况，感觉非常的担心，也不知道应该这么办，所以今天我们就来说当杏仁吃多以后腹泻应该这么办？
杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。
杏的核仁是一中医常用的中药。杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，药用的一般是苦杏仁，中医用苦杏仁与其它中药搭配，甲于治疗感冒咳嗽、气喘、老年慢性气管炎及产妇、老人大便秘结等症。甜杏仁有滋补养肺、下气止嗽、治虚劳之咳、胸闷不畅等症。苦杏仁不宜多吃，否则易中毒。
这是由于苦杏仁含一种苦杏仁甙，在酶和酸作用下，可水解为葡萄糖、苯甲醛和剧毒的氢氰酸，这种剧毒的氢氰酸被体内吸收后，与组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利雨氧气，人体会因此造成缺氧，轻者头痛、头晕、无力恶心，重者会出现腹痛、腹泻、沤吐、神志不清等症，严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。幼童只要误食0.0i 克的氢氰酸就会丧失生命，野生的苦杏仁，含苦杏仁甙更多，故切忌食用。其他水果的果核仁，如桃仁、枇杷仁、李子仁、扁桃仁等也含有不同量的苦杏仁甙，故最好都忌食
经过我们上面对杏仁的介绍，大家应该知道了我们在食用杏仁的时候一定要谨慎，不能随便食用，尽量在炒熟以后或者用水长时间浸泡以后在食用，这样可以在很大的程度上减少杏仁的毒性，还有不管是任何美食或者有营养的食物，食用时一定要注意有一定的节制，如果食用过多，很有可能会导致适得其反的效果出现
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