哪种颜色洋葱适合生吃？洋葱发的绿芽能炒着吃吗

洋葱是生活中很常见的一种食材，它的储存时间和土豆差不多，可以放置很长时间，但如果切开了的话，就需要在冰箱里冷藏保存了。而切开的洋葱没必要放在房间里，用处不大，洋葱适合吃，不适宜放在房间除甲醛或治感冒。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、切开的洋葱常温下能保存多久？

2、洋葱发的绿芽能炒着吃吗

3、哪种颜色洋葱适合生吃

切开的洋葱常温下能保存多久？

切开的洋葱在常温下保存不了太久，顶多十几个小时，如果想要保存更长时间，需要用保鲜膜包裹住，然后放到冰箱，这样保存时间才会更长一点。

洋葱发的绿芽能炒着吃吗

洋葱的芽不容易长出对身体有害的物质，所以可以食用。洋葱晒干后，存放时间会比较长，也不容易发芽发霉，但如果存放不当，就会发芽或腐烂。一般来说，洋葱最有可能在15度左右发芽。

洋葱的芽吃了对身体无害，不会食物中毒。但是，洋葱发芽后，其营养价值会降低，部分营养会被给予芽菜，口感会变差，所以建议将洋葱晒干后保存。

哪种颜色洋葱适合生吃

具体看个人口味了，如果喜欢微甜偏辣的，可以吃红色、紫色洋葱，口感比较脆；如果喜欢不那么辣的，可以吃浅色的黄、白皮洋葱，这种水分更充足，吃着鲜嫩。通常白洋葱生吃的情况多一些，但紫色洋葱的营养价值相对要更高一些。