荔枝蘸酱油是生抽还是老抽？荔枝蘸酱油是哪里的吃法

荔枝蘸酱油吃法近期在网上很火，正好是吃荔枝的季节，不少小伙伴们纷纷开始尝试荔枝蘸酱油，有网友说好吃味道绝了，也有网友说很难吃，众口难调，每个人口味都不一样，据说荔枝蘸酱油有点像三文鱼的味道，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、荔枝蘸酱油是生抽还是老抽？

2、荔枝蘸酱油是哪里的吃法

3、荔枝蘸酱油有什么功效

荔枝蘸酱油是生抽还是老抽？

都可以，一般会选择生抽。

如玉般的荔枝蘸过酱油后如同裹了一层金箔，荔枝与酱油香气混合飘散在空气中，一口咬开，酱油随着荔枝汁水一同汇入口中，首先是咸香的酱汁在口中四溢，但紧接着的是荔枝的清甜瞬间掩盖酱汁，显得更加浓郁香甜。多么奇妙的体验，多么复合的口味！

荔枝蘸酱油是哪里的吃法

据说荔枝蘸酱油是广州福建一带的一种吃法，在其他地方很少见。

荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法。主要成分是荔枝和酱油。据说是广东部分地区吃荔枝的一种特殊方式，荔枝蘸酱油的酸酸甜甜的口感非常开胃，味道也很好，因为制作过程比较简单，只需要将荔枝去皮，蘸上酱油食用即可。这种方法很快在网上引起了热议，很多网友实践后表示，酸酸甜甜的味道很开胃，味道也很好。

荔枝蘸酱油有什么功效

个人感觉不是有什么功效的问题，而是个人喜好问题，没必要纠结。

不过，在老中医看来，这有一定的医学依据。

酱油中的成分不仅可以中和荔枝中的毒素，还有消食解热的作用，如果吃太多荔枝后头晕口渴，可以口服适量酱油，摆脱“荔枝病”。

这种吃法我听说过，后来在莆田也见过，但还是习惯直接吃荔枝。