野生菌中毒有什么症状？吃野生蘑菇拉肚子怎么办？

总有新闻报道，有人因为吃了见手青之类的野生菌中毒了，然后出现了幻觉比如看见有小人。虽然新闻上看着很好玩，但是食用野生菌这件事可千万不能觉得好玩而去冒险尝试哦。野生菌并不是都不能吃，但是难免会分辨不出来而导致出现了头晕、腹泻、呕吐甚至出现幻觉的中毒情况。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、野生菌中毒有什么症状？

2、吃野生蘑菇拉肚子怎么办？

3、食用野生菌中毒主要原因

野生菌中毒有什么症状？

春季，夏季和秋季是野生菌中毒的频发时期。多数菌中毒者为轻度胃肠炎中毒，临床表现为严重恶心，呕吐，腹痛等，少数为神经精神病。临床表现为头晕，恶心，呕吐，然后出现烦躁、谵妄、和幻觉等症状。如果中毒严重，将对人体造成极大损害，并会导致急性肾衰竭或引起休克甚至肝坏死和溶血性中毒死亡。

吃野生蘑菇拉肚子怎么办？

如果是在吃了蘑菇后出现腹泻，要考虑为吃坏东西、食物中毒引起，或者也可能是对蘑菇过敏引起。如果一直吃蘑菇拉肚子的那就跟过敏有关了，过敏需要用抗过敏用药了。

另外还要看腹泻量以及次数是否多。拉肚子可以用止泻药物治疗缓解拉肚子症状，但如果用药三天不能缓解，建议去医院检查诊断。

食用野生菌中毒主要原因

食入有毒真菌。我国共有400多种普通野生蘑菇，但只能食用30或40种野生蘑菇。一些有毒细菌在外观上相似或与无毒细菌混合在一起，并且常常因误食和误食而中毒。

处理食物时出错。如果在加工过程中未彻底煮熟，即使是无毒的野生蘑菇也可能在食用后中毒。

成长环境因素。尽管某些野生真菌是无毒真菌，但如果其生长地受到污染，或地层中含有有毒矿物质，则如果误食在该地方生长的真菌，食用后很容易中毒。