沙糖桔皮发亮是打蜡了吗？沙糖桔皮特别黏是怎么回事

沙糖桔是日常生活中常见的水果，因其多汁、多肉、富含维生素c而深受人们的喜爱，但很多人在买沙糖桔的时候都有遇到沙糖桔表皮发亮的情况，于是沙糖桔皮发亮是打蜡了吗成了大家最为好奇的，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、沙糖桔皮发亮是打蜡了吗？

2、沙糖桔皮特别黏是怎么回事

3、如何辨别砂糖桔是染色的

沙糖桔皮发亮是打蜡了吗？

沙糖桔皮发亮卖相好多是因为打了蜡的缘故。之所以这样是为了延长保质期，砂糖橘由于皮比较薄，在销售的时候，难免出现一些损耗的情况。一旦坏了一个可能会影响到整框，甚至是更多体量的砂糖橘的销售。而且砂糖橘在冬季销售的时候，是不耐低温的。出现强降温以后，砂糖橘很容易出现冻坏的情况。但是在打蜡以后，对于低温天气会有一定程度上的抵御能力，比起没有打蜡的砂糖橘会好很多。在运输的过程中也会减少一些损耗。

沙糖桔皮特别黏是怎么回事

沙糖桔是大家生活中常会购买的水果之一，但很多人再买沙糖桔的时候都有遇到皮发粘的问题，一般来讲沙糖桔的外皮发粘有可能是因为打过蜡造成的。沙糖桔的果实一般呈扁圆形，其顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽一般为橙黄至橙红色，果壁薄，易剥离。

如何辨别砂糖桔是染色的

1、看：砂糖桔的本色是“橘黄”，太红的就有可能是染色（春节红的贵）。染过色的蜜橘表皮上面的小孔可能都是红色的，且颜色很不自然。

2、擦：购买时只要用白色纸巾擦一下，就会发现有没有染色。没染色的砂糖橘，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。

3、摸：染过色的砂糖橘，表面摸起来会黏黏的。再有一点，染色严重的橘子，剪枝部位也会变成红色；没染色的橘子，剪枝部位是白绿相间的。