银耳不粘稠是不是假银耳 银耳红枣不能和什么一起吃

银耳是生活中很常见的食材之一，很多人都爱喝银耳汤，女性喝银耳汤对身体也有很大的好处。那么，银耳红枣不能和什么一起吃？一起来看看本站带来的介绍吧！

全文目录

1、银耳不粘稠是不是假银耳

2、银耳红枣不能和什么一起吃

3、银耳红枣汤在冰箱冷藏能放几天

银耳不粘稠是不是假银耳

不一定。

如果银耳煮不粘稠的话不一定就是假银耳，还可考虑是银耳没有完全泡发或是煮的时间太短的原因，市面上的银耳一般是干制品，因此在煮之前要充分泡开，建议银耳煮之前先用常温水泡开，再用温水泡半小时，如果是银耳煮的时间太短，那么多煮一会就容易煮粘稠了。

除此外，银耳保存时间久了也是比较难煮烂的，在煮的时候需要更多的时间，也有可能是因为买到的银耳品质不好，一般安全无硫的银耳能煮粘稠，而硫磺熏蒸过的银耳很难煮粘稠。

银耳红枣不能和什么一起吃

高纤维食物

银耳红枣本身就含有较多的纤维素，这种物质难以被人体消化吸收，但是能帮助胃肠蠕动，如果是银耳红枣时又吃高纤维的食物如燕麦、红薯、紫薯、芹菜的话，可能会有消化不良的症状。

高蛋白食物

红枣因其维生素C含量在果品中名列前茅，因此有“天然维生素丸”的称誉，然而维生素C和蛋白质会相互发生反应，如果与高蛋白食物同食太多的话，可能会影响人体对蛋白质的吸收。

银耳红枣汤在冰箱冷藏能放几天

最多两天。

虽然银耳红枣汤在低温的环境下，其中的细菌微生物的生长繁殖会放缓，但是并不是完全停止滋生，因此银耳红枣汤在冰箱放久了还是会变质的，银耳红枣汤在冰箱冷藏最多放两天，再继续放就可能有变质的风险，而且食材在冰箱放置的越久，其所含的营养流失也越严重，所以建议银耳红枣汤最好是尽早食用完为宜。