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信阳毛尖属于什么茶

栏目: 饮食文化 / 发布于: / 人气:1.86W

信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖是绿茶类,它也是中国十大名茶之一,信阳茶区产出品质上乘的毛尖茶,因此被称为为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的"跑山尖","雨前毛尖"被视为珍品。


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