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鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗
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家庭生活
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在制作鱼头
豆腐
汤时,没有鲜鲢鱼头,也可用草鱼头代替,并不会有很大影响,其次两者在营养上差别不大,且草鱼属于淡水鱼中上品的鱼类,除了含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸、锌、钙等
微量元素
。
Tags:
鱼头
豆腐汤
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