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梭子蟹冷冻后还能吃吗
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家庭生活
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可以。
冷冻
层温度较低,梭子蟹置于冷冻保存可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖,防止梭子蟹
变质
,延长其保存
时间
;但是也同样由于温度过多,它会破坏梭子蟹的鲜味,导致其肉质变柴,口感变差。
Tags:
梭子蟹
冷冻
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