目录：
第一章：睡货警惕——赖床的四大危害
第二章：春季食疗 保健小常识
第三章：春季能败火的食物
古人养生推崇“日出而作，日落而息”的生活方式，如今随着城市夜生活的流行，出现了众多的“夜猫族”，晚上过凌晨才休息，第二天当然是太阳高照才起。最新科学家的一项研究数据表明：春季赖床，对人体又四大危害。不合理的饮食习惯，加上熬夜，导致人体缺水，最终导致上火，春季吃哪些食物可败火呢？
睡货警惕——赖床的四大危害
春季是万物复苏的季节，根据《黄帝内经》的说法，春季养生应该是晚睡早起。透过早起接受太阳的照射吸收阳气，让身体在冬天时所累积的寒湿之气，透过春天太阳的光与热发散掉，有助筋骨强健。一般来说，如果睡7个小时就足够的人，正常的早起时间应该是在早上4~6点；如果须睡足8小时的人，正常的早起时间应该是5~7点之间，刚好是阳气准备，或正要开始旺起来的时候；当然‘晚睡’最晚也不能超过11点以后。
所以，春季宜养成晚睡早起的习惯，以适应自然界的生发之气，而此时赖床对人可有4个危害！
赖床危害1：造成大脑供血不足
睡眠过程中，大脑皮质是处于抑制状态的，如果长期有赖床习惯，就会造成大脑皮质过长时间地抑制，从而导致大脑的供血不足，于是赖床醒来后会感到头昏脑涨，没有精神。
赖床危害2：破坏人体正常的生物钟规律
早睡早起，保持人体器官正常的昼夜规律，才会使我们在白天精力充沛，晚上睡眠安稳。如果赖床，或睡眠时间过久，都不利于身体健康。
赖床危害3：肠胃消化不良
喜欢赖床，结果没有时间吃早餐或错过吃早餐的时间。这种行为对肠胃功能不利，而且也是长胖的不可忽视因素之一。另外，赖床还会影响人体的排泄功能，易造成便秘。
赖床危害4：影响泌尿系统健康
喜欢赖床，不愿意离开温暖的被窝上厕所，结果使尿液在体内长时间滞留，其中的有毒物质会侵害人体健康。另外，长时间的赖床，会减缓人体的血液循环，导致营养在体内不能很好地传送，于是肌肉和关节中代谢产生的物质也不能被排出体外。
春季食疗 保健小常识
春为四季之首。此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官、但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降：另一方面，各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不隹时病菌、病毒等就会趁虚而入。为此我们在饮食过程中，要注意一些细节上的问题。
饮食注意事项
早餐要合理：春天人体新陈代谢旺盛，人们明显地感觉是早晨醒得很早，但现在的人晚上普遍睡得又很晚，所以会有睡眠不好的现象。北方人多吃面条、油条等，这种吃法不太好。长期这样往往会使人产生困倦的感觉，早餐应以高蛋白食物为主，一袋奶或粥、一个鸡蛋，餐后还要喝一点儿茶，以提神醒脑。
补充维生素：缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染．一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会影响人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道黏膜的保护作用已得到广泛的证实。
从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法．在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以，春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些富含维生素的食品。
多食食用菌：春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等，春季是病毒出没频繁的时候，很多病毒都会趁虚而入，进入你的体内，多食食用菌能增强你的抗病毒能力。
多吃养生粥：春季如果出现上火的现象，就会伴随随发烧、厌食，头疼等症状，服用一些养生粥吧，一方面可以调理肠胃，另一方面又能够去火和增加食欲，一举两得。
同时，像银耳、百合、莲子、梨等，都是可常吃之物：而人参、簧芪、羊肉等冬天常用的温补之物，在春天则要少吃，否则会助阳生火，引起不适。
食疗 保健知识
春宜养肝：中医理论中，肝属木，喜条达，与春相应而生发、舒展。因此，春天是养肝、护肝的最佳时节，也是肝病的多发季节。如果不注意调养，使肝气生发太过或肝气郁结，都容易损伤肝脏而生病。肝喜润不喜爆，过燥则会使肝气过盛而克脾土，影响饮食、消化．甚至脾气也会变得暴躁易怒。因此．在春天葬肝，越润越好、此外，养肝还要睡好。
晚上正是肝脏自我修复的时候。若经常熬夜、休息过晚，血不养肝，就会伤及肝脏，影响健康。建议应顺应天时、早卧早起，让肝脏得到足够的休息，以应付繁重的解毒和消化工作。肝主疏泄情志，人们春天往往脾气急躁，便是肝气生发太过的原因。对于脾气急躁的人夹说，建议适量吃点酸味食物如乌梅、青果等、用青皮（新鲜的橘子皮）泡茶饮用，或用柴胡泡茶饮用，同样有疏肝理气气作用。
春季能败火的食物
注意湿度：春天很多人生病不是因为没注意温度，而是没注意湿度。北方春天干燥，很难达到40%—60%的适宜湿度，因此空气中粉尘、花粉等颗粒物较多，容易引起过敏、咽痛、咽干等不适症状．因此要注意保持空气湿度，可使用加湿器。同时体内环境也要保持湿润，多饮水。
自我调理：阳气虚的人，可用黄芪、党参、大枣适量，煮成茶饮用，以补气护卫，提高机体免疫力：患有呼吸道疾病的人，可以喝一些姜枣糖茶，即取生姜10克，大枣10投，加水煎煮成茶，加少许红糖．每日饮用；患有关节疼痛的人，生姜是不可缺少的食品，可以生吃，亦可以到超市买糖姜片食用。此类患者，不可食用寒凉食物．亦不可过量食用辛辣温热之品，以防出汗过多，诱发感冒等疾患患。
降火的食物-蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！
除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦！你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
降火的食物-牛奶
牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢！中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
降火的食物-大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
降火的水果-西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
降火的水果-梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！
降火的食物-芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。
降火的食物-萝卜
民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝 卜 是最佳，红皮白心者次之。
降火的食物-绿豆
绿豆有清热解毒的功效，很多人都喜欢在夏天饮用绿豆汤，其实它在春季也照样有很好的去火效果呢！
结语：春天是养肝、护肝的最佳时节，也是肝病的多发季节。如果不注意调养，使肝气生发太过或肝气郁结，都容易损伤肝脏而生病。（文章原载于《健康向导》，刊号：2012/02，作者：寇林元，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
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