舞娘蔡依林 保持好身材的秘诀

蔡依林的魔鬼身材让人非常羡慕，但是对于其不要命的减肥方法，也让想减肥的人望而却步。当蔡依林也像我们一样开始正常吃喝的时候，却依然能够保持好身材，这就值得大家探究一下了。

舞娘蔡依林 保持好身材的秘诀

我之所以能够正常吃，却不再担心变胖，是因为我在脑袋里装了一台“食物扫描机”。每当眼前出现食物的时候，“食物扫描机”就会迅速启动，好好扫描哪个可以吃。

吃得对吃得够

其实我跟许多上班族一样，在外面吃饭的机会非常多。我的工作常常在不同的地点，练舞、拍广告、拍MV、巡回演唱等，但因为熟记而仿佛在脑子里装了一台“食物扫描机”，到了要吃东西的时候，用眼睛巡视一轮，我就可以选出自己可以吃的食物，并且清楚自己该吃多少;甚至吃了之后，还可以估算出下一餐需不需要做什么微调。就算是对便利商店卖的饮料、零食，也能快速运算出结果。

“吃得对，吃得够”是我现在的原则。和过去的“无油减肥法”相比，差别在于我知道怎么选择食物，让自己吃了之后变得更好。如果你吃对了食物，摄取到充足的营养，身体就会乖乖听话，发挥它最大的效能;相反的，如果你不了解它的需要，从来不好好地照顾它，供给它对的营养，它也一定会跳起来向你抗议。

我们每个人其实都有吃对食物、让自己变得更好的本能，但我们现在身处的环境，食物的选择太过琳琅满目，所以培养出正确的认识食物的知识，在自己的脑中装一台“食物扫描机”就显得尤为重要。

教大家一个简单的自我检查方式：如果你睡不好又总是很累，醒不过来，脸上冒痘痘，腰酸背痛，身上不该堆肉的地方(像是肚子)偏偏长了好几层，赶都赶不走、消也消不掉，这些显现出来的症状，就代表身体在对你控诉：“你实在太乱吃了！我受不了啦！”

他们教给我的分量计算法，完全不像卡路里计算题那样复杂，而是一看到眼前的食物，就知道用几份来计算。我试着照营养师建议我的分量吃，每天都会吃肉、饭、蔬菜，甚至甜点。出乎我的意料，体重竟然没有增加，反而真如营养师说的减轻了一点！因为我开始摄取营养和食物，感觉自己比较有元气，连情绪也比之前稳定了。

记录“吃东西日志”

有了好的结果，我受到莫大的鼓励，开始跟营养师好好配合，照她的规定写下饮食记录，一周五天我几乎有四天下了课就准时去中心报到。跑通告、跑宣传需要在外面吃饭的时候，也会致电营养师请她教我作选择。渐渐地，我找回了对食物的信心。

我会定期记录“吃东西日志”，定期记下自己每天吃下的所有水果、蔬菜、肉类、牛奶等各种食品，然后一一检视是否过量或是过油，再根据营养成分和身体需要进行调整和改变。提醒大家，一定要诚实，不要这边少写一项、那边少写一点，这样会让你的减肥计划大打折扣的。

正确的喝水方法让你轻松减肥

很多女士一直以为在减肥期间只要不吃主食和肉类就能达到减肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃东西，只喝水和饮料，都会获取1426卡的热量。正确的喝水方法让你轻松减肥，而不用再忍受节食之苦。

喝水减肥法则一：清早喝水减肚腩

早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。

虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。

喝水减肥法则二：下午喝水减赘肉

肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。

有关专家指出，可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。

喝水减肥法则三：餐前喝水减胃口

很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的胖体质，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。

餐前喝水效果佳，餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。

研究显示，一杯水可以刺激交感神经系统长达1.5至2小时，接着所分泌的肾上腺素可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。

那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了，小肚子也就小啦！

薛宝钗用钩藤为薛姨妈医病

《红楼梦》中有一个薛姨妈，她是薛蟠、薛宝钗之母。薛家有百万之富，“丰年好大雪，珍珠如土金如铁”，是金陵四大家之一。然而薛姨妈一家也有不少问题，除了儿子薛蟠不争气之外，还有一个不省事的儿媳妇夏金桂。金桂出生在经营桂花的豪商之家，父亲早亡，寡母独守此女，娇惯太过，她爱自己尊若菩萨，视他人秽如粪土，先压服丈夫薛蟠，又摆布小妾香菱，将薛家搅得无一日安宁。

这样一个悍妇妒妇，跋扈骄悍已极，后来欺侮到小姑宝钗和婆婆薛姨妈头上。一次，金桂与宝蟾吵架，越吵越厉害，金桂将桌椅杯盏尽行打翻，大哭小叫。当时薛姨妈正在宝钗房中，听着实在不像话，母女二人就到金桂房门口。薛姨妈劝了几句，金桂则又把矛头转向薛姨妈，与薛姨妈吵闹。宝钗在一旁说了一句，金桂又对准了宝钗：“好姑娘！你是个大贤大德的，日后必定有个好人家，好女婿，不像我这样守活寡，举眼无亲，叫人家骑上头来欺负。再者，我们屋里老婆、汉子、大女人、小女人的事，姑娘也管不得！”

宝钗是千金贵体，知书达理，温柔敦厚，哪听过这样的难听话！又是羞，又是气，见她母亲这样光景，又是心疼不过。只好忍了气，再好言劝慰一句，谁知金桂更是蛮不讲理，说宝钗“行点好儿罢。别修的像我嫁个糊涂汉子，守活寡，那就是活活儿的现了眼了！”

薛姨妈听到这里，又悲又气。气的是金桂撒泼，悲的是宝钗很有涵养，倒觉可怜。回到房中，忽然叫道：“左胁疼痛的很”，说着便向床上躺下，吓得宝钗、香菱二人手足无措。

宝钗深知母亲的病是精神刺激引起，等不及医生来看，先叫人去买了几钱钩藤，浓浓地煎了一碗，给母亲吃下。薛姨妈睡了一觉，肝气也渐渐平复。中医认为，导致疾病发生的原因概括起来可分为外感六淫、内伤七情、饮食劳倦以及外伤四个方面。薛姨妈的病因在于肝气郁结，郁而化火，而钩藤可清热平肝，所以薛姨妈喝了钩藤煎剂后，症状大为减轻。

102岁 练武寿星刘慰亭

时下是女寿星多，男寿星少，记者好不容易打听到郑州市管城区有一位102岁的男寿星刘慰亭，遂于近日走进北下街街道办事处西昌小区采访了他。

传奇货郞 见证郑州发展

刘慰亭老人1910年农历九月初五出生于新郑，在家中排行老二，一生很是传奇。他早年曾去陕西做过学徒，由于眼活手巧，很得师傅赏识，还差一点留在了那里。后来辗转返豫，途中不幸被国民党抓了壮丁，不过最终凭着自己的胆识和身手，和其他几个被抓的小伙子一道逃了出来。回到郑州后，遇上日军飞机轰炸，他又在硝滩(地名)奇迹般地躲过一劫。

回到家乡，刘慰亭挑起扁担做起了货郎，主要卖些镜子等日常物什。再后来，他成了亲。两口子分工得当，外向的妻子负责到江浙一带进货，内向的丈夫负责把进来的镜子再加工后销售。就这样，夫妻俩的小生意从新郑一路经营到郑州，后来还在郑州西大街赁了门面，开了家小店。

“我当时到郑州的时候，全市才住有4万人。”老寿星回忆道，“大马路就四五条，集市也只有老坟岗一处。”

“那您可算是不折不扣的老郑州了。”记者感叹道，“咱省会发展的见证人。”

“岂止见证啊，他也是参与者呢。”老人的儿子，现年55岁的刘长岭接腔道，“上世纪50年代社会主义改造的时候，俺爹专门借了200块钱入股，把西大街的店子从私营转为公私合营，成为郑州市百货大楼一个售货员，一直干到70多岁才退休。”

终身习武，传道授徒

刘慰亭老人自十几岁起就接触传统武术。太极、长拳、刀、枪、棍、棒、剑可谓样样精通。“年轻时候，和他一起练武的两三个人，又胖又高，也不一定能扳得倒他。”但由于老人淡泊谦敛的个性，虽有一身好功夫，却从不轻易在人前显露，更不爱与人一较高下，争出个你输我赢，所以说，习武一辈子对刘慰亭老人最大的贡献就是强筋健骨，延年益寿。现在除了曾被鞭炮震过而有些发聋的耳朵，以及60多岁时拔掉的牙齿，老人的身体基本别无他恙。

“我爷爷之前一直在人民公园带徒弟，定期跟他学的有几十个，不定期的多了去了。他一律免费教，在市中心附近也算小有名气。”老寿星的孙子刘杰告诉记者，“每天凌晨5点钟，我爷掂着一大包枪啊棍的，蹬着三轮车就去了。”

这种规律的锻炼与指导大概持续到2008年，刘慰亭老人在一次意外中摔伤了右腿，造成骨折，一度不得不卧床疗养。虽然后来经过医治，已经基本康复，但考虑到老人年事已高，家人劝阻了他继续上公园晨练的念头。对此，老寿星还颇有些耿耿于怀：“哎呀，现在腿不中了，干啥都不利索，三四年都没咋去(公园)了。”

老人的儿媳袁玉琴在一旁劝解：“谁说不利索，您昨天不还下楼给咱家买烧饼来着？”老人听清楚后不住点头，连说“对对对”，然后和大家一起笑了起来。

袁玉琴又告诉记者，公公喜欢做饭，尤其擅长熬汤和下面。家里人怕他累着，不想让他下厨掌勺，他有时却非抢着做。“若不是年轻练武健身打下了好底子，老了哪里还干得动？”

低调豁达，兴趣广泛

记者注意到老寿星房内挂着一把宝剑，加上老人的精神头儿不错，便请他取剑给我们秀上一段。老人答应展示一段太极剑法。只见他拔剑出鞘，一起一落，斜刺直进，或抖擞或沉凝，或舒捷或硬气。练的是缓中带厉，弛不失疾，身随剑旋，招招生威，有板有眼，毫不含糊。在大家的拍手叫好声中，老寿星一个剑花权作收式，立刻半是赧然半是逗乐地笑起来：“哎呀，都忘差不多了，不比以前啦。”

“哪有，英姿不减！”我们啧啧称许道。

“爷爷做事情可讲究，一点不马虎。他带出的徒弟都得过全国冠军。”刘杰告诉我们，“但他自己却不愿意抛头露面去参赛，主要因为他天性老实本分，为人很低调，对名啊利啊看得都很淡。人家得了奖回来感谢他，他特别高兴;不和他说，他也无所谓。平时有其他不如意的事儿也不放在心上，大家都佩服他豁达大度。”

袁玉琴又笑着爆料：“我昨天跟他说，今天有记者来采访您，他当时还摇头，说我不好事儿，别叫来，别叫登报上。”

一屋子人一听都笑了。记者在老寿星耳边大声说：“登报是让大家都向您学习呢，是好事情。”老寿星又哈哈大笑起来。

记者注意到与老人房间相连的阳台上，有好多盆花花草草。有人告诉记者，这些都是老寿星平时自己侍弄的。除了养花弄草外，他还爱编篾篮，做木工活儿，写毛笔字，读历史小说。“我就是好倒腾点事儿。”老寿星笑着总结。

记者采访时，老人正在观看直播中的壬辰年黄帝故里拜祖大典。当国民党荣誉主席吴伯雄出现时，他立即说“台湾人”，反应灵敏，口齿清晰。因为老人听不清解说词，记者好奇老人是怎么认出吴伯雄的，刘长岭回答说，老人平日经常观看央视一套的《新闻联播》和央视四套的《海峡两岸》。“他可盼望着台湾回归呢！”

时时小酌，饭量恒定

刘慰亭老人吃饭有一大特点，就是饭菜不管好赖，说吃多少就吃多少，从不过量，更不会暴饮暴食，并且百十年如一日地坚持。

“就是这么大的碗，将近大半碗饭。”袁玉琴取出老人的餐碗给记者看，那是一只中等偏小的陶瓷碗，“喝粥也差不多，粥是用高压锅煮的米糊，包括薏米、豆子等五谷杂粮。”

此外，老寿星除了肉馅饺子，已经戒掉其他肉类一年多了。平时偏爱凉拌菜和蒸野菜，炒菜吃的较少。

“我爷爷喜欢吃甜食，像点心呀、水果呀什么的。前天还缠着我姑姑给他剁甘蔗吃呢。”刘杰说道。

老寿星还喜饮白酒，但属于小酌怡情，一到两天便喝上一回，但一回只喝一两不到，从不贪杯。

结语：好身材不仅仅是绝食，虐待自己的胃才能得到，只要了解自己要吃的食物含有的热量，你也能放心吃个够。(文章原载于《中外健康文摘》《益寿文摘》，刊期：2012.06，2012.05，作者：蔡依林，孜婧，孟晓宜，杨振东，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。