有关食油的知识精选

食油误区调和油并非营养安全

发表于：2018-07-18

中国人的饮食，一日三餐都少不了食用油，面对超市里种类繁多的油品，该如何选择，又该如何吃得健康、安全，是与每个人都息息相关的话题。正因如此，每有一种新的食用油上市都会引起关注，人们也据此...
什么食用油适合高温油炸

发表于：2023-11-15

适合高温油炸的食用油有：花生油、棕榈油、橄榄油、野茶油以及动物油等等。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，油炸食物的时候，对油的加热温度、油脂的稳定性和氧化速度等要求一般比较高...
节假日过后刮油油清食谱

发表于：2017-12-21

水果当中，时令的草莓和大众化的苹果都是清肠的好东西。苹果中富含锌，可预防老年痴呆，其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。而草莓中所含多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、强肝...
高铁上可以带油吗食用油

发表于：2023-11-13

高铁上可以带食用油。因为食用油并不属于危险物品，但是由于食用油属于液体而且气味较大，所以我们要进行好密封工作，防止影响到他人，或者在途中被颠洒，而且要注意不能超过二十公斤，超过二十公...
食用油的种类-食用油的保存方式

发表于：2018-01-01

油买回家后，储存时应远离热源，可将其用深色而不是透明的小瓶罐分装储油，每次用完后要将瓶盖拧紧，避免因不断开关瓶盖，油接触空气而氧化产生哈喇味。用过的油不要倒回瓶中与新油混合，用油时也...
食用油冻了是好油还是劣质油

发表于：2023-11-13

食用油冻了是正常产生的物理变化，与品质好坏无关。食用油之所以会冻住，是因为它的油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下，甘油三酯会随着温度的下降而产生晶体，温度达到油的凝...
酱油的食用禁忌-食用酱油的正确方法

发表于：2017-11-01

正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多泡沫，并不易散去，但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味，味道鲜美、醇厚、...
非油炸食品 “非油炸”食品就不含油了

发表于：2018-01-28

人们自我保护意识不断的增强，尤其是身体健康方面，尤为重视，买油选择“非转基因”，吃菜选择时蔬而非大棚里种的，就连买一些小吃的时候也选择“非油炸”食品，到这里就不得不说一下了，“非油炸”...
食用油如何储存更好？食用油的储存方法

发表于：2017-12-09

家庭食用油若保管不当，很容易引起变质，变质的油食用后对人的肠胃有强烈的刺激作用，甚至会引起中毒。为了防止食用油（油食品）变质，可采取以下一些措施：食用油如何储存更好？食用油的储存方法食用...
油腻食物有什么危害？5种食物缓解油腻

发表于：2017-10-31

随着现代生活水平的提高，很多人吃饭都喜欢大鱼大肉，喜欢吃一些比较油腻的食物，但你知道吗？油腻的食物对身体的危害极大，容易引发多种疾病希望大家在生活中能尽量少食用油腻的食物，多吃大蒜、...
调和油不是“补脑”神油-食用油得调换着吃

发表于：2020-11-20

面对五花八门的调和油，消费者究竟该如何选择呢？一位多年从事粮油研究工作的业内人士表示，选择调和油，人们的消费观念很重要。他说，对于市场上的一些打着新概念的食品，有的消费者往往存在一定...
食用油怕冻吗

发表于：2023-11-16

食用油不怕冻。一般食用油都不怕冻，而质量较差的食用油是怕冻的，受冻后颜色会变深，变成糊状。不同的食用油受冻情况是不一样的，一般花生油在零下5摄氏度就会冻住，普通的大豆油在零下8摄氏度...
油炸食品有哪些危害？常吃油炸食品的危害

发表于：2017-12-17

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸...
食用油过期还能吃吗？过期食用油的危害

发表于：2017-09-28

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶...
食用植物调和油是什么油

发表于：2023-11-20

食用植物调和油是将两种或两种以上成品油，按照营养和风味、科学比例调配制成的食用油。食用植物调和油，不仅脂肪酸组成比例的平衡性高于普通食用油，还含有普通油品所不及的营养成分，包含多...
孕期选择食用油重要吗？食用油能治便秘？

发表于：2020-11-21

食用油除了吃出健康以外，专家还给我们提供了一些用油的小妙招。例如、在怀孕期间，准妈妈们比较容易出现皮肤瘙痒和干裂现象，用金龙鱼油茶籽油经常涂抹，可预防缓解这种情况，涂在肚子上，还能够...
桃油怎样食用

发表于：2024-03-08

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油腻食物4大危害哪些食物最解油腻？

发表于：2020-05-26

哪些食物能解油腻？油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此，不仅要减少吃油腻食物，还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里，为大家来介绍一下哪些食物能解油腻以及过多吃油腻食物的危...
饮食油腻怎么办有效解油腻食物推荐

发表于：2019-11-13

冬天到了许多人吃的都会比较油腻，而吃了过多的油腻食物会影响我们的健康，那么吃什么食物能帮助解决油腻呢？有效解油腻食物推荐玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E...
油炸食物危害油炸食品越薄越有害

发表于：2018-01-30

油炸食品越薄越有害高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究...
吃太油腻？这些食物帮你刮油！

发表于：2017-12-04

吃太油腻？这些食物帮你刮油！吃太油腻？这些食物帮你刮油！这些食物能够帮你刮油，快来看看吧！1、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭...
橄榄油怎么食用更好？橄榄油的食用方法

发表于：2018-01-12

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为液体黄金，植物油皇后，地中海甘露，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油...
如何挑选食用油？转基因食用油安全吗

发表于：2017-09-28

市场上，食用油琳琅满目，大家多多少少会为如何选择而困惑。一个普通的挑油故事，在温馨之余，让大家了解到食用油的一些知识。如何挑选食用油？转基因食用油安全吗食用油的贵贱场景一：陈先生从东...
食用油的密度

发表于：2023-11-21

不同种类的食用油，密度不同，在理想状态下，花生油的密度为0.914kg/L-0.917kg/L，大豆油的密度为0.915kg/L-0.9375kg/L，玉米油的密度为0.917kg/L-0.925kg/L。食用油，简称食油，指的是在制作食品过...
食用油放哪里更好？食用油存放窍门

发表于：2017-11-24

食用油放哪里更好？食用油存放窍门许多家庭主妇为了烹调时拿取方便，常常将食用油放在伸手可及的炉灶旁。殊不知，这种摆放方式是不科学的，很容易造成食用油变质。因为炉灶旁的温度通常很高，在...