有关亚硝酸盐的知识精选

谨慎食用隔夜菜，小心亚硝酸盐中毒

发表于：2018-06-16

在大多数群众眼里，剩菜剩饭只要没有变馊都是可以吃的。其实，这是不正确的看法。剩饭菜加热后会加剧饭菜的毒性，吃后极易发生中毒危险。上小学五年级的小亮由于父母外出，便将隔夜的两盘炒菜...
亚硝酸盐中毒症状

发表于：2018-11-30

病从口入，我们经常因为误食一些食物导致中毒或者因此落下疾病。亚硝酸盐中毒就是食物中毒的一种类型。多见于儿童发病。有可能是因为胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，吃了富...
鱼缸亚硝酸盐是不是每天都要换水

发表于：2024-03-10

鱼缸亚硝酸盐是每天都要换水的。定期换水就是定期稀释鱼缸里的硝酸盐，防止硝酸盐超标。换水时不要一次性的换完，可以每天换五分之一或者三分之一，分几天来换，换的新水温度要跟老水差不多，在...
亚硝酸盐的危害后果很严重

发表于：2020-05-05

亚硝酸盐主要是作为肉制品的保护色，肉品中的肌红蛋白发硬后生成玫瑰色的亚硝酸肌红蛋白，同时会让肉质不会腐烂，防治肉毒菌的生长和延长肉制品的保质期。一、危害：1.婴儿高铁血红蛋白症(又...
嘴唇发紫，要警惕亚硝酸盐中毒

发表于：2019-04-06

亚硝酸盐：嘴唇发紫要警惕预防：新腌菜不足20天别吃工业盐误被当成食用盐，炒菜时放进去，又不小心吃了，可引起亚硝酸盐中毒。据称，2至3克的亚硝酸盐便可以令一个成年人致命，更何况，广东游客四川中...
亚硝酸盐超标怎么回事

发表于：2020-12-21

据新闻报道，近百吨的进口奶粉亚硝酸盐超标，由于食品中亚硝酸盐含量超标对人体健康有极大的危害，所以妈妈们购买奶粉时一定要多加留意。奶粉的安全关乎孩子的健康成长，那么亚硝酸盐的危害有...
减少亚硝酸盐制作泡菜加维c

发表于：2017-12-21

减少亚硝酸盐制作泡菜加维c我们国家的北方地区冬天一到，酸菜成了饭桌上的常见菜肴。而且每个家庭几乎都是自己腌制泡菜。虽然酸菜清新爽口，但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。其实，...
不慎食用亚硝酸盐毒性太强会要命

发表于：2019-07-09

目录：第一章：夺命毒盐——亚硝酸盐第二章：避开黄曲霉毒素的日常方法第三章：酸味食物滋阴润肺却弱化骨骼食物放置久了不能随便吃，一不小心中毒那就要命了啊！很多蔬菜腌制后或者是放...
泡菜发酵时间越长亚硝酸盐含量越低泡菜常见的做法分享

发表于：2018-01-28

说泡菜不健康的一个最常见的理由是亚硝酸盐含量高，会致癌。其实，并不是所有泡菜都含大量亚硝酸盐，泡菜是否有很多亚硝酸盐跟它的发酵工艺有关。下面和本站一起来看看吧。所有的植物中都含...
喝煮太久的火锅汤会亚硝酸盐中毒吗？

发表于：2018-01-02

在火锅汤中，氨基酸和胺类物质的含量是比较高的，它们在加热条件下可能与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物。虽然汤中的亚硝胺含量没有测定数据，但它的存在仍然令人担心。喝煮太久的火锅汤会亚硝...
五招清除蔬菜里的致癌物--亚硝酸盐

发表于：2020-06-29

很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农药危害更大的一种成分。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌症...
亚硝酸盐中毒如何急救

发表于：2020-09-15

临床表现过量口服时一般起病急。可有头晕、头痛、恶心、呕吐等表现;由于周围血管扩张可发生面色潮红、血压下降或休克;出现高铁血红蛋白血症时有皮肤、粘膜发绀，发绀的程度与呼吸困难等...
揭开亚硝酸盐食物的三个谎言

发表于：2017-12-18

在肉制品中添加亚硝酸盐，一是为了发色固色，这种功能已可以被天然色素替代；二是为了抑制肉毒素菌的生长，目前尚没有找到可以完全替代亚硝酸盐此项功能的健康添加剂。揭开亚硝酸盐食物的三个...
亚硝酸盐的危害隔夜菜对健康的影响

发表于：2018-01-22

很多人认为隔夜菜经常吃的话是容易致癌的，是因为隔夜菜里面含有一定的亚硝酸盐，但是您知道亚硝酸盐的危害是什么呢？你您知道预防亚硝酸盐的措施是什么呢？今天小编就为您介绍一下有关亚硝酸...
亚硝酸盐中毒机理以及急救

发表于：2019-10-21

◆病因及发病机理1、食入含大量亚硝酸盐蔬菜，一般是叶菜类，如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜叶、萝卜叶、莴苣等含有较多的硝酸盐，当这些蔬菜贮存时间长，一旦开始腐烂，亚硝酸盐含量就会明显增高...
夏季饮食当心亚硝酸盐中毒

发表于：2017-12-12

夏季饮食当心亚硝酸盐中毒夏季饮食当心亚硝酸盐中毒肠道紊乱也可引起亚硝酸盐中毒亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。普遍存在于食物中的硝酸盐，在细菌的作...
亚硝酸盐的危害

发表于：2018-01-14

很多人在3.15晚会上都听过亚硝酸盐这种东西，但是也只是听过而已，并没有真正的去关注过这种东西。甚至对于网上一些关于亚硝酸盐危害的帖子人云亦云，造成大家的恐慌。却没真正查过相关的知...
酸菜怎么腌好吃不烂？吃腌菜怎么降低亚硝酸盐摄入

发表于：2022-02-19

腌酸菜时，每公斤卷心菜放4粒维生素C，能阻止亚硝酸盐的形成；添加400毫克维生素C或50毫克防腐剂苯甲酸可以分别阻止75%和98%的亚硝酸盐产生，它还可以防止酸菜发霉。下面，就快和本站一起了解相...
亚硝酸盐中毒

发表于：2020-02-02

亚硝酸盐中毒的现象已经比比皆是了，我们平时吃的一些亚硝酸盐会来源于各种蔬菜，常见的有韭菜、菠菜、芹菜、萝卜，如果这些蔬菜在烹饪的时候温度过高的话就有可能会产生亚硝酸盐，还有一些腌...
尿常规亚硝酸盐阳性的简介

发表于：2020-03-26

尿常规亚硝酸盐阳性这种情况可能很多患者都不知道有什么危害，也不知道如何去调节尿常规亚硝酸盐阳性。其实，如果你们检查尿液的时候出现尿常规亚硝酸盐阳性这种情况，说明我们体内出现了细...
亚硝酸盐的作用

发表于：2020-07-03

很多人胡觉得亚硝酸盐是一种可以食用的盐类，但并不是的。一般来说，亚硝酸盐存在于一些腐败的食物当中。我们生活中常吃的腌制类食物也是含有一定量的亚硝酸盐的，所以过多的食用腌制类食物...
亚硝酸盐食物中毒要如何急救

发表于：2018-06-01

亚硝酸盐可以使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色，肉类具有独特的风味，而且能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素。省食品安全专家委员会专家分析，正是这一功效，导致有个别不合法、不正当经营...
五招清除蔬菜里的致癌物亚硝酸盐

发表于：2019-09-14

很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农药危害更大的一种成分。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌症...
正确对待亚硝酸盐也养人

发表于：2019-07-09

目录：第一章：亚硝酸盐对身体有好第二章：6招避免或减少摄入亚硝酸盐第三章：亚硝酸盐中毒机理以及急救亚硝酸盐在人们的印象中一直是有毒的，必须要远离的。却不知道其实正确的对待亚硝酸盐，对...
亚硝酸盐会引起可怕的蓝婴综合征减少摄入应做到的7条建议

发表于：2017-10-08

硝酸盐和亚硝酸盐是国际认可的食品添加剂，主要用于肉类、鱼类等产品中，抑制微生物生长，特别是预防肉毒杆菌；还能使肉色红润、风味更佳。众所周知，生肉买回来时呈红色，煮熟后就变成灰白色或淡...

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