有关鲜食的知识精选

生鲜食材的选购技巧与保存方法生鲜食材的选购技巧1、水果：选择当季水果，果皮完整，无虫咬、破损或烂掉。2、蔬菜：茎叶完整，无烂叶、枯萎。3、鲜虾：无臭味，虾肉有弹性，虾头和虾尾没有松动或变黑...

春季掀起养生滋补热潮，上品堂鲜食海参受热捧春季是一个万物复苏，万物生长的季节同时也是个天气多变的季节。稍不注意就会被病毒入侵，导致感冒发烧。因此，这个季节必须要增强自身身体的免疫...

黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记...

大家爱最常见的鲜花，除了能结果实意外，还具有神奇的养生功效，能够治疗疾病，对身体保健有很多好处。具体的有哪些鲜花呢？下面就跟随本站一起看看吧。善用鲜花疗百疾油菜花：油菜花味甘性温，有温...

食物是人类生存的必需品，所以食品保鲜便成了人类使用的最古老的技术之一。日常生活中，有许多妙招可以让自己能成为一个生活高手，尤其是食品保鲜，稍微下点心思，不但能拥有健康，而且还能节省钱...

鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟...

对于水果和蔬菜来说，保鲜主要需注意三个方面：其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂。日常食物保鲜绝招-比冰箱保鲜...

朝鲜民族饮食以清淡为主，少油腻。稻米是朝鲜民族最普遍的主食。石锅拌饭、紫菜包饭、韩式炒年糕、辣白菜炒饭等都是朝鲜民族饮食中常见的饮食。牛肉在韩国是肉类中最贵的。韩国本地产的...

食品专卖店哪家好，目前，餐饮市场早国内发展迅速，无论走在哪里，都能见到各种各样的餐饮行业，有的正在开业，有的已经客人满座，如今，随着大众的创业发展，餐饮行业也不甘落后，更加快了发展脚步，下面，就...

鲜灵芝的养生食谱灵芝自古就有仙草、瑞草之称，被奉为上药。它味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经。另外，它还含有丰富的锗，能增加人体血液吸收氧的能力，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作...

我们知道现在我们餐桌上的食物越来越丰富，可在我们只注重好吃的同时却把食物的饮食禁忌给遗忘了，这是一件很危险的事情，今天本站小编就给大家介绍一下吃海鲜都有哪些禁忌吧。海鲜不能和什...

pe保鲜袋是食品级。PE保鲜袋主要用于水果、蔬菜等的包装。保鲜袋主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制...

切开的食物保鲜法切开的食物保鲜法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚坚实，只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏，容易从心开始变质，因为瓜瓤含糖...

冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。鲜...

８０后的女性们，很多人都到了生育当妈妈的年龄。怀孕后期胎儿的生长迅速，蛋白质的摄取量应比平常增加20克，若摄取不足够，会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生，鱼唇是高蛋白质的食品，三...

现在在我们的家庭生活中保鲜膜已经成文厨房的必备的一个工具了，各种的蔬果剩下来都会选择食用保鲜膜将其经行包裹，那么是否保鲜膜可以对任何的食物都能够进行保鲜与隔离呢？今天我们就随着...

三鲜汤主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。软嫩味美，爽滑适口，清汤...

如今，冰箱已经成为了家庭中必备的一样电器，平时吃的东西都可以放到冰箱里面，用起来特别方便，但许多人都有这样的观念，冷冻食品不及新鲜食品好吃。其实，冷冻食品口感差往往是由于解冻和烹调方...

海鲜肉质细嫩，滋味肥厚，营养丰富，想想就流口水。海鲜里面富含丰富的营养元素，其中大量的微量元素更是人体所需的，因此多吃海鲜对人的身体非常有益。专家强调要尽量少吃生的或未经彻底加热的...

保鲜膜是生活中常用的厨房用品之一，它能够保证食物的新鲜，延长食物贮存的时间，有效地防止食物的发霉腐烂。但是并非所有的食物都可以使用保鲜膜的，据研究表明，生活中有些食物用了保鲜膜，会产...

海鲜是一种大家在平时的时候都喜欢吃的食物，特别是在春秋两季的时候是海鲜最为肥美的时候，不但有营养，而且还可以满足我们的口感，那么在食用海鲜的时候我们知道海鲜有什么需要禁忌的吗？这一...

吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。吃...

说到海鲜，顿时让人胃口大开，只可惜有些人吃海鲜会过敏。那么，吃海鲜过敏怎么办？下面跟随本站一起来了解一下吧。山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种...

10种常用食材保鲜法上班族工作忙碌，下班后再去买新鲜食材回家做饭实在太累太赶了，所以不少人都会选择週末买足好几天的量放在冰箱里做储备，这样做虽然比较省事，但即使放了冰箱，食物两三天后...

1.环境污染导致海洋生物的体内重金属超标，海鲜当然也不例外，所以如果长时间食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。2.贪图鲜嫩而生食海鲜更是危害多多。因为海鲜中含...