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发表于:2017-12-21
红焖羊肉怎么做?吃羊肉的好处吃羊肉的好处千百年来,羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美味佳肴,从中医营养学方面看,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,有补肾壮阳、暖中祛寒的作用,是补阳佳品,同时...
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发表于:2021-07-25
红焖羊肉的做法基本相同,不过调料可以根据个人喜好适当更改,比如还可以用下列材料做红焖羊肉:羊肉或羊排、白萝卜、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱和生抽、大料、桂皮、香叶、红枣、枸杞...
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发表于:2024-03-18
三黄鸡半只、冬笋2个、姜片4片、大蒜5瓣、花椒少量、辣椒丝少量、老抽一勺、生抽一勺、糖一勺、盐少许。鸡肉斩块,冬笋去皮盐水浸泡备用。炒锅放油,爆香姜蒜花椒。倒入鸡肉翻炒,炒至鸡肉...
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发表于:2020-11-22
焖面是怎样的?焖面的做法焖面是怎样的?焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以...
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发表于:2018-01-01
油焖茄子的做法油焖茄子的做法原料:茄子400克,青椒2个,大蒜4瓣,葱10克,姜10克。调料:白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)。做法:1,准备材料。2,茄子切去柄、蒂,洗净,切成大滚刀块,放入盘中;葱...
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发表于:2019-02-17
竹笋自古被称作菜中真品,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做?油焖春笋...
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发表于:2020-04-16
油焖大虾是小编的美味,但是烹制油焖大虾也是有技巧的呢。那么,油焖大虾为什么要放啤酒?做油焖大虾啤酒什么时候放?下面就跟本站一起具体看看做油焖大虾放啤酒时间等相关内容。鲁菜油焖大虾...
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发表于:2018-01-12
焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面的营养价值...
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发表于:2020-09-24
炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如焖”,在家做上这么一锅热气腾腾的焖锅,美味暖在心窝!餐饮行业最近几年发展势头都相当迅猛。焖锅作为一种美味的食品也越来被人们所发现,市场潜力巨大,所以现在焖锅是...
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发表于:2024-03-11
用料:韭菜80克、焖子300克、油适量、盐适量、鸡粉适量。1、韭菜摘洗干净,焖子洗干净。2、焖子切成条。3、韭菜切成段。4、起油锅,几颗韭菜根入锅炒。5、炒出香味,焖子入锅炒。6、加盐、鸡...
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发表于:2024-03-14
用料:地瓜粉一碗、水四碗。1、准备一碗地瓜粉和四碗水,粉和水的比例是4:1,先向地瓜粉中倒入少量的水,用手抓匀,直到粉都沾湿,碗中没有干粉,再倒进全部水,搅拌至无沉淀的浆液状态。2、倒进不粘...
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发表于:2020-08-04
焖面就是选用碱面加上菜和肉,利用水蒸气将面焖熟,这样的面做出来口感非常丰富。很多人都喜欢吃铁锅焖面,但是有很多地方都吃不到,那么焖面起源于哪里呢。下面,就快和本站一起了解相关知识吧...
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发表于:2020-07-10
焖面的做法看似简单,但是很多人在制作门面的过程中都发生过翻车的现象吧。焖面是利用水蒸气将面焖熟,一不小心就很容易导致面条糊了,焖面糊了应该怎么解决呢。下面,就快和本站一起了解相关...
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发表于:2024-03-12
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发表于:2018-06-17
竹笋自古被称作菜中真品,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做?油焖春笋...
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发表于:2023-10-09
主料:鲜面条、豆角、五花肉、葱白一根、蒜6-7瓣、干辣椒适量、生抽、老抽、盐。步骤:1、豆角洗净,掰成约两寸长的段。葱、蒜切末,干辣椒剪段备用。五花肉切片备用。2、锅内放适量油,放入五...
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发表于:2017-10-04
焖烧杯在生活中很常见,也是一种很养生的道具,如果大家平时没时间泡茶的话,可以用焖烧杯制作哦!而红枣枸杞是最简单的一种。下面,本站将为您带来焖烧杯可以做哪些食物推荐,喜欢的朋友们请点赞...
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发表于:2023-11-17
焖饭的调味汁,这是提味的关键一步,生抽和蚝油是我的是我的焖饭的万能汁,每一款焖饭都应对自如,只需要三个调料配合就能轻松搞定。特级生抽,无论做凉拌菜还是炒菜都很香。焖饭,又称洋槐花焖饭...
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发表于:2021-10-19
焖烧杯可以说是懒人必备了,如果想吃粥但是不想专门煮的话,我们准备好烧开的沸水和米,再加上焖烧杯就可以焖出软烂的粥了,味道还是很不错的。不少人担心焖烧杯做的食物不卫生不安全,但其实只...
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发表于:2023-10-10
可以焖肉、蔬菜、海鲜、鸡、鸭、牛肉等等。焖烧锅是利用保温的原理,一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热,而外锅是做保温动作。使用方法:取出内锅,将食物放入内锅,配好调料...
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发表于:2024-03-12
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发表于:2021-10-19
焖烧杯也就是可以焖煮食物的保温杯,往里面放入银耳、大米等食材,再加上开水一起,盖紧盖子之后焖上一段时间,就是香喷喷的银耳粥了。这么看来,焖烧杯非常的方便,适合懒人党。下面,就快和本站一...
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发表于:2023-11-10
焖子是北方地区特色小吃,主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等,并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。不同地方,焖子...
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发表于:2023-11-19
焖子是北方地区特色小吃,主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等,并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。不同地方,焖子...
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发表于:2021-10-19
焖烧杯对于懒人来说是非常方便的,我们可以用它来焖粥等食物,将米和开水放入焖烧杯中,盖上上面的盖子,等一段时间之后里面就会熟透,就可以像吃粥一样食用了,味道非常好。下面,就快和本站一起了...