有关西兰花的知识精选

西兰花有很多花簇，如果直接在上面切会掉很多。我们可以将清洗后的西兰花，用剪刀从根部剪或用手掰，避免浪费。需要注意，虽然西兰花含有具有抗癌作用的黄酮类物质，但由于其有效成分的含量远达...

西兰花冷藏保存，可以存放七天的时间，冷冻保存时，能存放一个月，但西兰花的营养价值会降低，最好现买现用，保存西兰花时，应该用保鲜膜将其包裹住，隔绝空气，减缓西兰花的变质速度，食用西兰花时，则不能...

如何将西兰花抗癌能力提升至最高如何将西兰花抗癌能力提升至最高一项新研究发现，喷涂一种植物激素有助于进一步提高西兰花的抗癌潜力。一个人患癌几率的最重要因素之一。一种最有助抗癌...

其形态与花椰菜相似，但花蕾较花椰菜粗，呈青绿色，主茎先端长出绿色的花球，由肉质花茎和小花梗及绿色的花蕾群所组成。西兰花也就是人们所说的青花菜，植株生长是很高大的，主茎的顶部是绿色或紫...

西兰花是很多人餐桌上的常客。西兰花营养丰富，并且因其营养成分位居同类蔬菜之首，因此被誉为“蔬菜皇冠”，下面就让我们来看看吃西兰花的7个保健功效。西兰花营养分析食疗功效：性凉、味甘；...

很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。西兰花别用微波...

西兰花炒鸡蛋的做法：1、准备材料：西兰花半朵、鸡蛋两个、蒜末适量、小米椒两个、生抽一勺、玉米淀粉半勺、盐适量、花椒粉适量。2、半个西兰花掰开，洗净。3、在开水里焯一分钟。5、蒜末、...

在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的西兰花好。西兰花也叫绿菜花、青花...

西兰花和菜花能一起炒菜吃，两者营养成分互不相克，且都富含营养元素，一起食用有利于补充身体营养，但是西兰花不能和牛奶、西葫芦一起食用，会影响人体对钙物质吸收，另外菜花不能和猪肝、黄瓜同...

西兰花又称绿菜花，是十字花科甘蓝类蔬菜，有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，西兰花也被誉为“蔬菜皇冠”，因此它是如今很多人餐桌上的常客。可是我发现不少的人，还真的不会吃...

可以。西兰花如果放在冰箱冷藏室内，大约可以保存一周左右的时间。建议买回来的西兰花要尽快吃完，避免细菌繁殖，西兰花变质或者是腐烂。如果将西兰花经过盐水浸泡之后，再冷冻进行保存，可以保...

无论是整还是煮西兰花，都要尽量减少烹调时间。当西兰花颜色变成油绿色之后再过一分钟左右就可以上锅了。如果烹调时间过久，西兰花会变黄变软，营养成分也会流失很大一部分。西兰花要蒸不要...

现在有十分多的朋友们爱吃西兰花，西兰花是一种十分具有营养价值的蔬菜，而且口味也很特别，相信很多年轻人们都十分喜爱这种口味的，那么西兰花香菇面条相信大家是不能不知道的，那么这种面条是...

西兰花所含的营养成分比较高，特别是维生素c的含量，不仅能够帮助人体提高免疫力，而且还能够增加抗病能力，同时还具备着，抗癌防癌的效果。人们唯一不知道的就是西兰花嘌呤高吗，答案就是和其他...

我们都知道，西兰花是一种营养价值很高的食物，我们在日常生活中吃西兰花能够补充很多的营养。那在怀孕的时候，孕妇可以吃西兰花吗？这个你知道吗？快跟着本站的小编一起来看看吧。孕妇可以吃西...

相信大家都知道，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。那么，吃猪肝的好处有很多，那么猪肝和什么食物不能一起吃呢？对于这类...

白色的西兰花叫花椰菜。绿色的是西兰花。同属十字花科，为甘蓝的不同变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B和维生素C。这些成分属于水溶性，易受热分解而流...

相信大家都喜欢吃西兰花，西兰花被人们冠以“蔬菜皇后”这一头衔，可见其丰富的营养与强大的保健功效。男性朋友大都熟知其抗癌功效，但西兰花的保健功效并不仅限于此。那么，在这里小编给大家...

孕妇是每个怀孕女人的称呼，每个女人这辈子都希望自己能够有当孕妇的那一天，都希望自己能够孕育出和爱人爱的结晶.有人说有了孩子的家庭才是真正的家.孕妇怀胎十个月，看似不长不短的时间里...

将西兰花掰成小朵，放入盐水中浸泡，等待五分钟，再放入清水中仔细清洗，随后用沸腾的盐水将之焯水。再将西兰花沥干，放入保鲜袋中包裹好放入冰箱中。可以使西兰花颜色不变黄。...

哈佛大学公共卫生学院研究发现，多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平，可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。吃西兰花有...

饮食中你不知道的事：吃西兰花会胀气饮食中你不知道的事1、土豆、红薯，引起泛酸。土豆、红薯营养丰富、易于储存，不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说，...

西兰花是我们常吃的食物，那么吃西兰花可以减肥吗？西兰花要怎么吃才能减肥呢？下面就来了解一下西兰花的减肥食谱。一、西兰花炒虾仁材料：虾仁15个，西兰花一颗。做法：1、洗干净西兰花，切成小朵...

西兰花的烹饪技巧西兰花的简介西兰花的简介西兰花为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维...

不需要。水煮西兰花是最为常见的做法，需要焯水后才可食用，其次凉拌、爆炒西兰花也需要将西兰花焯水，但蒸吃西兰花则不要焯水，蒸的过程中西兰花通过高温既能杀菌杀虫，还能去除苦涩的草酸味，保...