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有关褡裢的知识精选

有关褡裢的知识精选

如何做老北京褡裢火烧？老北京褡裢火烧的做法

发表于：2018-02-14

褡裢火烧是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。褡裢火烧是一种北京常见食品，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入油锅煎熟。因其长型，有时对折。类似古代背在肩上的褡裢，故名。其口...

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