桃胶一次泡多少颗合适 桃胶怎么洗比较干净

桃胶是很多人都爱吃的食材之一，桃胶多用于煲汤中，很适合女性美容养颜。那么，桃胶一次泡多少颗合适？桃胶怎么洗比较干净？一起来看看本站带来的介绍吧！

全文目录

1、桃胶一次泡多少颗合适

2、桃胶怎么洗比较干净

3、炖桃胶一般要炖多久才有营养

桃胶一次泡多少颗合适

建议10克左右即可。

由于桃胶大小不一，因此建议按克数食用是比较妥当，桃胶是桃树树皮中分泌出来的树脂，其所含的成分含有半乳糖、鼠李糖等多糖成分，食用后对人体有一定的益处，但是由于人体缺乏相应的消化酶，因此比较难消化吸收，吃太多容易导致肠胃不适，建议一次食用10克左右的桃胶就可以了。

桃胶怎么洗比较干净

1.桃胶本身质地比较硬，因此要先将桃胶放入清水中泡12小时以上，等桃胶泡至没有硬芯时即可开始去除杂质了。

2.桃胶经过长时间浸泡后，其夹杂的杂质会容易剔除，桃胶泡发后用手搅拌水和桃胶，表面的杂质就会自动脱落。

3.把水倒掉将桃胶取出，如果桃胶上还有难洗掉的杂质，可以手动去除或用小夹子夹掉，再将桃胶清洗一遍即可。

炖桃胶一般要炖多久才有营养

建议炖20分钟为宜。

生桃胶其外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质，且食材十分坚硬，在煮之前要将其充分的泡发，这样煮的时候才容易煮熟，如果桃胶炖煮的时间太短的话，桃胶营养成分没有完全释放出来，口感也不够Q软，但如果桃胶炖煮时间久了又容易化水，影响食用口感又造成营养浪费，因此炖桃胶建议炖20分钟左右是比较合适的。