石榴需要冷藏保鲜吗

石榴需要冷藏保鲜。

如果石榴的成熟度比较高。而且室温也不低。石榴可以存放在冰箱里。冰箱温度低。能有效延长石榴的食用寿命。有利于石榴的保存。如果石榴已经开了。或者剥成颗粒。为了延长石榴的食用寿命。石榴可以存放在冰箱里。

适合石榴的保存温度是2-3度，不超过5度，如果超过这个温度比较容易变质，一般来说，直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5-15度之间，这样保存石榴还是非常不错的。

如果是完整的石榴，可以直接存放在冷藏层，如果是已经剥好的石榴，一时无法吃完，也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱，这样可以避免水分流失，造成浪费。一般来说，石榴能存放多久，是取决干保存方式，，石榴成熟程度，如果头石榴的时候，打算存放比较久，这个时候就不要买太成熟的石榴，这样的石榴就算是存放在冷藏层，也是比较容易变质的。