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紫薯烂了一点还能吃吗
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家庭生活
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不能。紫薯又叫黑薯,含蛋白质、
维生素
、果胶、
膳食
纤维、矿物质等成分,还含有丰富的花青素、硒元素,有较高的食用价值。而烂了的紫薯,不仅营养成分遭受破坏,还
滋生
了大量的细菌、微生物,可能导致肠胃不适等。
Tags:
紫薯
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