目录：
第一章：春季养生 12常识要记牢
第二章：春季养生小常识 切忌5个不宜
第三章：健康选择题 究竟怎么做对健康有利
很多人的日常生活里都有一些不正确的做法。这样对我们的健康是有很大的伤害的。今天小编总结了一些关于日常生活的养生小常识，供大家参考一下。
春季养生 12常识要记牢
巧吃豆豉防血栓
豆豉是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷罐内发酵制成的。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群平衡。常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。
老年人日常可以适当多吃些豆豉，尤其是血栓患者。因为日本老年病研究所的专家发现，常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症有一定作用。
豆豉虽好，老年人每日的食用量以不超过50克为宜。而且豆豉在加工过程中会加入很多盐分，如果菜肴中已加入了豆豉，就应该减少烹调时的用盐量。
自制花椒油更香
大多数人做花椒油，都是热锅烧油，倒入花椒，炼出香气。但专业人士并不看好此法： “热油一激，花椒中的水分就会渗出，椒油更容易腐败。并且一经加热，青花椒的清香味就几乎跑没了。而用冷油浸泡法做出的椒油特别香，且更易保鲜。”
制作方法：在热锅中倒入适量菜籽油，加热至油面上没有泡沫，关火，直至完全冷却。将花椒清洗干净，控干水分，晾干，倒入一个干净无水的广口玻璃瓶中，然后倒入已冷却的菜籽油，没过花椒即可。通常花椒油可以用来拌菜、拌面，青花椒则可以用来炒菜或是剁碎了拌菜。
吃药时别猛仰头
很多人吃药总习惯一仰脖子，把药片猛地咽下去，专家表示，这种方法并不可取。吃药时，猛地一仰头，很容易呛水，特别是孩子和老年人，呛水是由于水进入气管所致，人呛水之后出于本能反应，会剧烈咳嗽。对于正常人来说，这并没有什么危险，但对于气管炎、肺气肿等老年病患者来说，剧烈咳嗽很可能导致胸闷、憋气等一系列呼吸困难症状，严重的还会导致大脑暂时性缺血而发生意识丧失，即咳嗽性晕厥。因此，吃药时动作最好缓慢一些。
此外，有的人感冒发烧时，全身没劲儿，喜欢躺着吃药，实际上这样吃药也不科学。专家表示，吃药时最好是站着或坐着，保持上身直立，这样可以使药物尽快通过食道进入胃中溶解吸收。同时，服药后不要立即躺下，至少应该活动5-10分钟，以免药物滞留在食管内，延缓其发挥作用。
床下的灰尘最伤身
在日常生活环境中，每天都会产生灰尘。一般灰尘的成分包括漂浮状尘埃、化学烟雾，而隐藏于床下的灰尘除了这些，还包含尘虫及排泄物、纤维等，这些凭肉眼很难发现，人们也常常疏于清理，它们长期漂浮在卧室空气中或附在物品表面，成力空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地，尤其是养宠物的家庭，灰尘中易夹杂动物毛发，更容易滋生细菌。而人每天基本的睡眠时间为7-8小时，这些脏东西会乘机进入呼吸系统内部，进而诱发哮喘、鼻炎等多种疾病。小于5微米期的粉尘颗粒，会沉积在呼吸道的终部——肺泡里，损伤呼吸道黏膜，造成支气管炎等。
清除床下灰尘最好的办法是，每隔两三天便简单清洁一次，可以把湿抹布裹在晾衣竿上，伸进床下清扫：每隔一两个月，把床搬开，彻底清扫一遍、由于灰尘容易到处飞扬，因此打扫之前最好能洒点水，也可用吸尘器进行彻底清理。建议清扫时戴着口罩，以避免将有害的灰尘吸入肺内，危害身体健康。此外，应养成良好的生活习惯，回家后换上家居服．外衣挂在客厅，尽量不要将灰尘带进卧室。
红茶 胆固醇的克星
红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。那么，茶黄素是如何歼灭胆固醇的呢？
人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成。另外，茶黄索可以在肠道中与外源胆固醇结合，形成不溶物，从而减少外源性胆固醇的吸收，减少脂肪在肠道内的吸收，从而减少体内脂肪积聚。
此外，胆固醇是胆汁的原料，而茶黄素可以与胆汁结合成不溶物，因此，可以促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量。
老年人不宜用塑料梳子
很多老年人喜欢用塑料梳子杭头，其实这对健康不利。用塑料梳子梳头时容易产生静电，使头发更加干燥、易折断，同时，产生的静电还会刺激头部皮肤，老年人尤其不适用。老年人最好用木质的或牛角质的梳子。需要提醒的是，无论是什么材质的梳子，使用一段时间后都要及时用刷子刷洗，因为污垢长时间留在梳子上，会发生化学变化，从而成为孕育头皮病菌的温床。
艳丽壁纸易致“视觉疲劳”
要是客人大赞“你家的壁纸真漂亮”，可要当心了，这样的壁纸极易产生视觉疲劳。毕竟壁纸只是背景，不能太过突出，过于绚丽的色彩和独特的图案反而与家居环境不和谐、不相融。家中壁纸的色系应统一，不宜在居住环境中过多使用反差大或冷暧色同时使用的壁纸。
因此，在决定壁纸的风格时，应考虑到地面材料、家具、饰品和灯光的同步设计。一般来说，壁纸颜色越纯正、花型越素雅、铺贴效果越持久的越好，这样的壁纸不易产生视觉疲劳。
妈妈偏心 孩子抑郁
大量研究发现，父母偏心会对孩子的心理健康造成不良影响，引发儿童、青少年乃至成年期出现行为问题，即使他们长大后离家生活多年，建立了自己的家庭，影响依然存在。而且，无论是受到偏爱的孩子，还是被冷落的孩子，还是旁观的孩子，只要觉察到妈妈的偏心，都会受到伤害。被冷落的孩子会对妈妈或受宠的孩子产生怨恨，被宠爱的孩子则招致兄弟姐妹的憎恶。
母亲也许很难避免偏心。研究人员调查了275名60 - 80岁的妈妈，她们有两个或以上的成年子女。调查发现，70%的妈妈会有一个感觉关系最亲密的孩子，而她们的孩子之中仅有15%认为妈妈是不偏心的。
“慢”≠“笨”
学一件事情比别的孩子速度慢，到了一个新环境很长时间不适应等，这些行为很容易被家长和老师认为是“笨孩子”的表现。广东省儿科学会邹小兵教授介绍说，这些都是适应性低的表现，但这并不代表这些孩子的能力不强，而只是这类孩子的一种行为方式。
“慢孩子”可能学一首诗的速度比较慢，但他们一般相应地会记得比较牢、比较久，这是他们学习事物的一种习惯方式。而且，这些“慢孩子”长大后很有可能具备其他“快孩子”没有的优势——在遇到不良刺激比如吸毒、偷窃等诱惑时，不像那些接受快的孩子一样容易改变，而往往抱着审视的态度。国外学能专家还建议，让孩子学会控制节奏，慢慢去想事情、做事情，这样可以帮助孩子学习怎么去控制自己的行为。
猪肝 预防口腔溃疡
成人每两周吃一次猪肝对口腔溃疡有预防作用，因为肝脏的维生素A、B族维生素、铁、锌含量都非常丰富。肝脏在食用前要先切成小块放在水里泡20分钟，再换水泡一次。，泡完后，直接放在清水里煮，加入葱姜，煮熟后蘸酱油吃就可以了。
需要提醒两点，一是煮时可以不放盐，二是注意摄入量，成人应控制在25 - 50克，高血脂的人不宜吃猪肝。
开玩笑莫伤老人心
讲点冷笑话、互相开涮，既能乐一乐，又能放松紧绷的神经，很多年轻人乐此不疲。然而，老年人因为身体老化、反应变慢，对玩笑中的“包袱”难以领悟，常“就事论事”，把玩笑当真。另外，体力等各方面能力的衰退、对自我价值的担忧和怀疑等，可能让老人变得脆弱敏感，容易从负面的角度理解事情， 笑了之的玩笑话，老人可能会反复琢磨，容易钻牛角尖，因此，和老人在一起时尽量不要轻易开玩笑，特别是不要提可能让老人产生负面联想的话题。比如与年龄、办事能力相关的话，如“等您牙掉没了，也买个榨汁机”，这会让老人觉得自己没用了；或者与感情相关的事情，比如“对面的老太太跟您挺配的，要不凑一对吧”，这种话可能让老人觉得自己被嫌弃了。年轻人与老人交谈时，要尽可能通过玩笑称赞老人年轻、精神好，表达自己愿意和他们待在一起的想法。
手撕平菇更入味
自古以来蘑菇就被列为上等佳肴，它营养丰富，与别的食物一起混合烹饪时更是风味鲜美。为使蘑菇更容易入味，烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。
例如，口蘑、香菇、草菇、金针菇等适台切成片或段来烹制；而平姑、鸡腿菇、猴头菇等则不宜用刀切，而是最好用手撕成合适的大小，这样口感好且更利于鲜昧的释放。如果为了莱肴或汤羹的美观，需要使用整朵蘑菇直接烹饪时，可以在菌伞上轻轻划几下，这样更易入味。另外，伞状鲜蘑菇的伞柄较厚，不易入味，清洗前可将其去掉。
春季养生小常识 切忌5个不宜
人在冬季的活动量很小，因此在春天，应该加强锻炼，使身体更健康。正值春季，也正是身体觉得疲乏无力的时候，总说自己被春困所缠上，那就是冬天没有保养好肾脏，提醒大家春季养生一定要切忌5个不宜，做到健康的养生。
春天情绪不宜平和
一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。刘敏说，“春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。”
香蕉和梨不宜吃
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用（特殊病人除外），比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
春捂不宜过汗
大家都知道“春捂秋冻”，但不是随便“捂捂”就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
雾天不宜锻炼
春季的到来，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
健康选择题 究竟怎么做对健康有利
生活中不少事情都对健康有利，但哪种最好，往往让人在选择时产生困惑。以下是最关键的15种选择，从多方面影响了一个人的健康。
喝果汁还是吃水果？
最佳选择：吃水果。果汁中含有太多的糖分，而膳食纤维含量严重不足。
吃五花肉还是吃香肠？
最佳选择：五花肉。只要烹调时间长一点，五花肉所含热量要比香肠低很多。
按摩力度大还是小？
最佳选择：大。按摩不是为了刺激皮肤，而是为了放松皮肤下的肌肉，所以力度最好大些。
喝矿泉水还是苏打水？
最佳选择：矿泉水。苏打水里含有大量含钠的碳酸氢盐，所以它也算“高盐”食品。
练举重还是健身器械？
最佳选择：练举重。举重能让身体两侧肌肉得到均衡锻炼，多数健身器械没有这样的效果。而且健身房里的器械多为高大的男性设计，身材瘦小的人或女性使用效果并不好。
看本健康书还是找个好朋友？
最佳选择：找个好朋友。健康的友谊关系能减少压力激素的副作用，稳固血压。
工作还是性爱？
最佳选择：性爱。研究发现，每周一次性爱所带来的幸福感，和加薪的快乐差不多。
一顿吃饱还是少量多吃几次？
最佳选择：多吃几次。这能将热量分散摄入，稳固血糖，均匀提高胰岛素水平，也可以缓解身体压力，让人不易疲倦。
选普通牙刷还是电动牙刷？
最佳选择：电动牙刷。多项研究表明，电动牙刷在除掉牙菌斑、减少牙龈炎上比普通牙刷更有效。
吃苹果还是吃橙子？
最佳选择：吃苹果。英国诺丁汉大学研究发现，每周吃苹果超过5个，心肺功能会得到明显改善，气喘和哮喘症状也大大减少。
网上交流还是和人面谈？
最佳选择：面谈。多走路会促进血液循环，消耗热量。更重要的是，面对面的交谈有助于改善人际关系，加强交流效果，这是网上交流所不能达到的。
开车选自动档还是手动档？
最佳选择：自动档。人们普遍认为开手动档时，换档、踩离合器等动作不但消耗更多热量，也能让车更省油。其实这些动作不能和运动相比，除非你开的是辆拖拉机，而自动档会减少开车人的紧张感，对健康更有利。
结语：小编提醒大家选择好正确的生活方法，才是对健康最大的保障。（文章原载于《健康》，刊号：2012.02，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
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