有关炖腊的知识精选

海带炖腊猪蹄营养功效及做法

发表于：2018-01-16

一日三餐不仅能让我们解决温饱，同时还能让我们的获取更多的营养价值，猪蹄中含有大量的胶原蛋白有很好的美容养颜的作用，同时还能起到很好的补钙作用，尤其是用猪蹄进行煲汤能让我们更好的吸...
腊肉炖冬笋的正确做法

发表于：2020-02-27

腊肉是一种经过用材料腌渍，然后再挂起来进行风干或熏制而成的易存放的肉类，它具有自己独特的味道。而冬笋是一种富有营养价值并具有药效功能的蔬菜。日常生活中，我们可能都分别吃过这两种...
炖肉炖多久

发表于：2023-11-17

视情况而定。炖猪肉需要1个小时左右；炖牛肉需要2-3个小时；炖羊肉需要2个小时左右；炖鸡肉需要小时；炖鸭肉用高压锅需要2小时左右，用普通锅炖鸭子需要2小时。所有的肉类炖煮时可适当增减时间...
腊八节为什么喝腊八粥？腊八粥的故事及来历

发表于：2018-03-28

腊八节为什么喝腊八粥？腊八节是中国的节日，是每年农历的十二月初八，十二月又称腊月，所以十二月初八被叫做腊八。腊八节的习俗主要是喝腊八粥，那么腊八节为什么要和腊八粥？腊八粥的是怎么来的...
腊梅为什么叫腊梅

发表于：2023-11-20

腊梅叫腊梅是因其花色黄，形似梅花，而且花瓣好似捻蜡，又在腊月盛开，而得名蜡梅、腊梅或黄梅花。李时珍的《本草纲目》中记载：蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名...
腊八粥的来历揭秘为什么要腊八要喝腊八粥

发表于：2017-10-13

说到腊八粥大家必然会想到腊八节，腊八粥是腊八节必不可少的美食。腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿...
腊八节是几月几日？农历腊月初八腊八节的习俗

发表于：2017-11-17

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）即是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗；历史...
腊肠怎么做好吃？腊肠的做法

发表于：2017-12-29

将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；盖上盖将米饭煮至八成熟；腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；油菜洗净，另煮...
鸡炖土豆块怎么炖

发表于：2024-03-10

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炖鱼怎么炖

发表于：2024-03-10

一、炖乌江鱼。1、准备食材：乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和...
晒干的腊鸭炖竹笋怎么做

发表于：2023-11-05

晒干的腊鸭炖竹笋的制作方法：1、鸭肉剁成小块，放入凉水中2小时泡着去除一些咸味。2、在春笋的尖部位切一刀，然后慢慢掰开笋皮。清洗一下，去掉脏的和老的部分。3、锅中烧水，准备用开水焯烫春...
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年腊八节吃腊八粥

发表于：2017-09-26

农历腊月(十二月)初八，人们习惯把腊八节叫做腊八小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，每到腊月，农活早已忙完，兼有春节临近，腊八节的习俗便带上了很多喜庆的色彩。泡腊八蒜、走亲访友，更少不了的还...
炖鱼头怎么炖

发表于：2024-03-08

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腊肉怎么做？腊肉的吃法大全

发表于：2017-10-01

腊肉怎么做？腊肉的吃法大全腊肉怎么做？一、腊肉的制作材料：1、主料：猪肋条肉（五花肉）2500克；2、调料：精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、腊肉的制作过程：1、先把腊...
炖鸽子汤怎样炖好吃

发表于：2018-04-19

鸽子在我们中国的餐桌上是比较常见的一款保健食品，鸽肉的营养价值极高，还有丰富的蛋白质，维生素A、B等等，并且鸽肉当中的脂肪含量比较低，各种营养成分极容易被人体所吸收，对于养生补肾，治疗脱...
腊八节要喝腊八粥吃泡蒜哦

发表于：2017-12-04

腊八节要喝腊八粥吃泡蒜哦腊八节要喝腊八粥吃泡蒜哦从2013年1月12日起，就进入到农历的十二月，也就是腊月。腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。蜡月的称谓与自然季候没太大的关系，而主要与...
腊月腊八节要吃腊八粥的习俗是怎么来的

发表于：2017-10-13

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。史前时代的医疗方法之...
腊肠腊肉怎么储存

发表于：2023-11-18

腊肠腊肉可以采取冰箱冷冻、常温悬挂、真空包装的方法进行储存，冰箱冷冻时，要将腊肠腊肉装入塑料袋，扎紧袋口后放入冰箱，常温悬挂时，则要将腊肠腊肉放在干燥遮阴、通风性好的环境中，真空包装...
怎样炖藕容易炖烂

发表于：2023-11-09

1、盐醋水浸泡30分钟，然后再用压力锅炖煮10分钟就可以变得非常的酥烂。2、在炖煮莲藕时，还可以在汤中加上少许的白醋，既可提鲜去腥，还能促使莲藕快速变得酥烂。3、小苏打腌制切完块，炖之前...
腊八节吃腊八粥腊八粥做法大全

发表于：2017-12-06

腊八节吃腊八粥腊八粥做法大全做法一：材料：圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片。调料：冰糖75克。做法：1、先将所有材料用水泡软，洗净。2...
腊肉炖海带的做法有哪些

发表于：2018-05-04

到了年底时很多家庭会做腊肉，肥瘦都有，腊猪蹄、腊排骨、猪的内脏等，都可以做成腊肉，腊肉做的菜肴是很多的，按照部位不同所做的菜也不同。腊肉炖海带就是具有代表性的一道菜，一般都是用腊排骨...
电炖锅炖鸡汤的做法

发表于：2019-05-13

鸡汤是一道很美味的佳肴，不管是自己家中，还是酒店、餐厅，大都有这样的招牌菜，那么电炖锅炖鸡汤的做法是怎么样的呢？很多的人还是不清楚的，其实制作电炖锅炖鸡汤关键是要选择好主料和辅料，这样...
牛排炖汤怎么炖好吃

发表于：2024-03-08

牛排炖汤的方法：1、准备材料：牛排骨800克、胡萝卜100克、土豆150克、西红柿250克、洋葱80克、芹菜80克、葱姜适量、生抽2勺、盐适量。2、牛排骨提前焯水，洗净后炖至八成熟，西红柿去皮切丁，...
腊八节为什么要喝腊八粥？

发表于：2017-10-12

腊八节为什么要喝腊八粥？祭祀关于腊祭，古书多有记载。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩。这项活动来源于古代的傩。史前时代...
腊鸭做法

发表于：2024-03-08

用料：腊鸭一只、萝卜一个、生姜3g、大蒜3g、小米辣六七个、料酒一勺、生抽半勺、香辣酱一勺、盐适量。1、腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状，用温水洗去骨头渣子。2、锅里上水，放入腊鸭块...