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发表于:2020-03-20
先秦时期牛羊肉便是高大上肉食在很早的时候,中国人就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲获得肉食,但不同的肉食在食物系统中有着不同的地位,这种地位甚至影响到今天的肉类价格。在古代的饮食...
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发表于:2018-07-31
鸿门宴中有这样一段,樊哙冲入大帐,要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人,饶有兴趣地说道:“壮士,赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢,起,立而饮之。项王曰:“赐之彘(zhì)肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其...
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发表于:2020-09-22
在很长的历史阶段,汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类,吃牛吃羊是士大夫阶层的专利,这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。鸿门宴中有这样一段,樊哙冲入大帐,要救刘邦。项羽见来了一位...
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发表于:2018-01-10
新鲜羊肉摸上去有点黏,能轻易粘住小纸条。打过水或不新鲜的就不会有这种黏手的感觉。另外,新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性,购买时,可以观察一下羊肉的肌肉纤维,越细嫩紧密的越好。羊肉怎么吃...
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发表于:2018-09-12
怀孕的准妈妈在经历了前三个月的恶心呕吐后,胃口变得特别好,孕妈咪由于要负担着两个人的机能,需要存蓄比平时更多的能量,才能维持身体所需,此时,肉类则是孕妈咪的最佳食材,它不仅可以为孕妈咪...
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发表于:2018-11-14
相传,在明朝末年的朝中有两位大人,一个姓肇,一个姓李,两人同在朝中为官,肇大人有个嗜好,酷爱围棋,出朝后没事的时候就去庙里找道长下棋,兴起的时候饭也顾不得吃,肇大人的太太就让家努王皋去找,每...
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发表于:2017-10-30
我们经常会听人们说少吃点肉吧,胆固醇会升高。实际上胆固醇高的原因是很复杂的,不一定吃肉就会造成胆固醇高,那么胆固醇高不能吃肉?当然是可以吃肉的,但是必须要会吃肉,懂得吃肉。如果长期不...
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发表于:2018-12-07
一个县令只有三千人,屡次打败数倍于己的敌军,累计杀伤十几万敌人,这说出来恐怕都没人信,但这是实实在在的事,这个牛人就是张巡。安史之乱,令狐潮举县投降安禄山的燕军,张巡与贾贲趁乱攻入雍丘...
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发表于:2020-05-15
因为兴趣爱好吃人。春秋霸主齐桓公吃遍了天下美味,有一天心血来潮想吃人肉,手下美食家易牙得知主公心意,一会即找来人肉羹若干。齐桓公吃了,觉得味道极美。易牙在一边讨好说:这是我三岁的儿...
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发表于:2019-03-25
关于杜甫的死因,历史上先后有过如下五种说法:一、醉死;二、饫死,即撑死;三、淹死;四、毒死;五、病死。提出醉死说的,是唐人郑处晦。他说,杜甫晚年漂泊湘潭间,寓居衡州耒阳县时,当地官员都挺烦...
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发表于:2017-12-21
吃牛肉养生男人吃牛肉的好处好处1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效...
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发表于:2019-02-21
对于减肥人是从不吃肉开始的,这样真的对吗?其实,这是个天大的误会。说出来你可能不信,很多肉比米饭热量还低。一小碗米饭(2两,100g)的热量是116千卡,请注意下面这些肉同样重量下的热量:常见的草...
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发表于:2018-11-01
春秋“五霸之一”的晋文公,平日里非常喜欢吃烤肉,因此一个专门为他做烤肉的御厨则备受青睐,这引起了另外一个御厨的不满和妒忌,他决定要想法设法暗害对方,好取而代之。一天,晋文公在吃烤肉时...
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发表于:2019-08-22
龙是中华民族的图腾,炎黄子孙一直自傲为龙的传人,龙这种能上天入地的神物到底是否真实存在呢?还是中华先民们噫想出来的产物?到底有没有人亲眼见过龙呢?从古到今各地有不少记载,其中多数不可...
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发表于:2017-11-11
甘肃是我国一个拥有着多种多样地形地貌的城市,这样强烈的地区差别,也产生了多种多样的风俗习惯和美食文化,一提到甘肃的美食,大家都会不约而同的想起牛肉面和馍馍等,下面,就快和本站一起了解...
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发表于:2022-03-14
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。...
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发表于:2020-11-24
健康饮食对保健身体是必要的条件,也是最基本的。为了更好的保健自己的身体,我们应该学会应对饮食的方法,平常人们常说要注意饮食营养,究竟怎么吃才是最健康的呢?吃什么对身体会更好呢?生活中...
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发表于:2017-12-05
哪几种肉不能吃什么肉不能吃1、禽尖翅鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是个藏污纳垢的...
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发表于:2019-09-26
影视剧中开黑店的老板用蒙汗药把人放倒之后,往往会把受害者给跺成肉酱做人肉包子,再给其他客人吃,让人看了恶心不已。不过在中国史上确确实实有不少灭绝人性烹吃人肉的记载,令人读了毛骨悚...
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发表于:2017-12-22
吃素还是吃肉?想瘦不能不吃肉你愿意为了减肥而吃素吗?吃素还是吃肉?对于想保持身材,甚至渴望再小一号的人来说,这是一个很困扰的问题。吃肉,怕容易长胖。吃素,怕营养不良。但其实,从碳水化合物...
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发表于:2018-01-28
“土豪”原是指地方上有钱有势的家族或个人,如今有了新的内涵,指代一些有钱又很喜欢炫耀的人。如此视金钱如粪土的举动,让很多人觉得不可思议,实际上,要是往回走几百年,古代土豪们的奢侈生活...
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发表于:2017-11-30
肉提供丰富的蛋白质,100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的...
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发表于:2018-11-01
在古代的饮食习惯中,猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食,“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。”鸿门宴中有这样一段,樊哙冲入大帐,要救刘邦。项羽见来...
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发表于:2022-02-03
如果腊肉太干不能切,可以先蒸软再切。干净的蒸锅里放入适量的水,把腌好的肉放在篦子上,盖上盖子,把锅放在火上加热。蒸约30分钟后,打开盖子,用筷子插进肉里,看能不能插进去。下面,就快和本站一...
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发表于:2019-07-09
一个县令只有三千人,屡次打败数倍于己的敌军,累计杀伤十几万敌人,这说出来恐怕都没人信,但这是实实在在的事,这个牛人就是张巡。安史之乱,令狐潮举县投降安禄山的燕军,张巡与贾贲趁乱攻入雍丘...