有关菌种的知识精选

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种：１．肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后５－２４小时内发病，在１０小时后发病为最多，一般在３天内能治愈。２．沙门氏菌属食...

市面上的各类酸奶多数都称使用独有配方，产品外包装上至少标着四种细菌，究竟消费者应该怎样选择适合自己的酸奶呢？专家为此提出了三要三不要选择之法。选酸奶应细看菌种选酸奶应细看菌种一...

酸奶的发酵菌种多不一定就好酸奶的发酵菌种多不一定就好阿姨是个酸奶狂热分子，她平时挑选酸奶的时候，首先看的是酸奶的配料表。她认为，同样是酸奶，配料表中显示的发酵菌种数量越多，酸奶就越...

生活中，对于吃的我不知道你们应该是怎样认为的，有人说，吃一次美味的饭菜，最重要的就是不能忘了吃完后要喝上一碗美味的汤来为这美味的一餐画上完美的句号，因此我们应该怎样来给这顿饭画上句...

松茸菌种分离和鉴定较难。1960年，日本学者富永保人在对松茸进行组织分离时得到两种菌株。一种菌株的菌丝生长较慢，认为是松茸菌丝；另一种菌株的菌丝生长迅速认为是被孢霉，但未提出依据。而...

1、生料栽培。准备适宜的培养料，不灭菌、不发酵，直接接种菌丝，然后将其放在适宜的环境中发菌即可。2、发酵料栽培。将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发...

1、珍稀菇类如羊肚菌、灰树花、牛肝菌等价格高，但是人工栽培不容易，消费市场也不大，有的设施投资就很高，不见得当时就能挣到大钱，但发展前景广阔。平菇、香菇市场大，价格低，栽培起来容易，但是...

相信大家都知道小儿大肠杆菌肠炎，这种疾病吧？对于这种疾病，我们也许只是见过它的某种表现形式，但是对于具体的症状，可能不太了解，也不清楚有什么治疗方法。那么接下来就让我们一起来了解一下...

纤维有利于益生菌繁殖，不利于细菌繁殖。天然纤维是自然界存在的，可以直接取得纤维，根据其来源分成植物纤维、动物纤维和矿物纤维三类。纤维是天然或人工合成的细丝状物质。在现代生活中，纤...

香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇等。1、香菇：起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。2、金针菇：是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适...

味精和鸡精都属于增鲜剂，而海鲜、肉类和马勃菌本身就含有鲜味成分，所以此类食品中，味精、鸡精都可不放。谷氨酸钠本身也有咸味，如在烹调食品中添加味精，则应少加食盐。而且，如果太咸，味精就可...

如果我们的肠胃总是不舒服，有胃酸、胃胀、消化不良等问题，我们可以适当补充益生菌来帮助促进肠道蠕动。而对于宝宝来说，因为肠胃发育还不完善，适当补充益生菌也可以让宝宝肠胃更舒服。下面...

沙门氏菌检测的方法分为很多种，主要是用来检测沙门氏菌的存在情况，沙门氏菌是一种病毒，能够传染给人类，在人类历史上，发生过大规模的瘟疫，其中就有沙门氏菌的存在，所以说，掌握沙门氏菌检测的方...

念珠菌感染是一种常见的男女生殖器疾病。念珠菌感染会对生理造成一定的影响，最为常见的就是外生殖器出现红斑，排尿困难等。导致念珠菌感染的原因很多，常见的有以下几种。一：性接触传播1：念...

一般在每年3-5月或8-9月种植羊肚菌合适。羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，生长所需的土壤环境和植被类型多样，一般在春夏之交出菇，其产量与降雨量有直接的关系。羊肚菌的发生期受年度的气候条...

鸡枞菌与大白蚁共生的鸡枞菌是人们的珍希佳肴，是饲养大白蚁的一项重要收入。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期，可经常采摘侧枝较大的鸡枞菌。当菌盖破膜开伞达八成、未展平，盖面有...

一、哈密瓜事实：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌，而至贺菌更可以透过人与人之间传染。由于一般来说，我们都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠道内。对策：建议买整个哈密...

松茸菌的功效松茸菌的物种区分松茸菌的营养成分松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17%，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5%，还含有丰富的维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁...

益生菌是存活在我们消化系统和泌尿生殖系统中的各种有益菌，负责我们70%的免疫反应。各种益生菌填充着人体消化道中每个角落并为生命的健康提供帮助，其中，肠道内微生物群最多（约占人体总数...

1、使用漂白剂和温水混合液：每公升的水加入1杯漂白剂（约250毫升），用中刚性毛刷蘸一些漂白剂溶液，然后擦洗霉菌霉斑即可。2、使用醋：把醋喷在发霉的表面，用刷子彻底刷洗干净即可。3、使用过氧...

只有一种。奶浆菌是一种可以食用，且美味的菌种。生长环境需要有很强的地域性和季节性。它最大的特点就是，弄断它身体的任何部位，都会流出像牛奶一样颜色的乳白色液体。生长特点：在松林或针...

随着居民生活水平的不断提高，现代家庭在育儿方面越来越追求科学化，“益生菌”在母婴市场的走俏就是科学育儿的表现之一。许多家长开始意识到，益生菌在平衡婴幼儿肠道微生态，帮助调理宝宝便...

四大名菌是松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。1、松茸：松茸是一种名贵的野生食用菌此菌在日本被视为菇中之珍品，有很高的营养价值和特殊的药用效果。具有强身、易畅健胃、止痛、理气化痰、驱...

微生物学家查尔斯·格巴博士指出，内衣穿一天，上面就会留有约0.1克的排泄物，大约相当于1亿个大肠杆菌。懒得洗内衣，多穿一天也没什么吧;食物掉在地上，马上捡起来还不算脏。类似这样的...

菌类是很多朋友都非常喜欢的额，那么不知道你们了解多少和菌类有关的汤呢？小编今天想来给各位介绍一下菌汤的三种家常做法介绍，你们不知道了解多少，但是我们都知道菌类的营养价值，那么小编也...