有关春笋的知识精选

春笋山八珍。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。春笋...

用料：雪里蕻150克、春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺。1、春笋去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点。2、把笋对半剖开，斜滚刀切片备用。3、放入开水中焯水30秒。4、雪菜洗净后切成...

春笋冷冻保存方法：1、先将春笋外皮剥去两三层，里面的用刀削整齐。2、锅中烧开水，煮开后滴入几滴油在锅中，然后放入春笋，焯水三四分钟后捞出来过凉水。3、然后将春笋切片，分开装入塑料袋中。4...

春笋煲鸡汤是一道不错的汤料，生活当中很多人都爱喝汤，大家对于汤料的做法也非常的有讲究鸡汤、鸭汤、鱼汤、还有鹅汤，想要在这个季节好好的滋补一下，可是给人体补充的功效与营养确实有着很...

春笋富含多种营养元素春笋的做法有哪些在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋的营养价值很高，并且春笋的做法也有很多。今天一起来学两招，为餐桌上再添加一道具有营养价值的菜肴吧...

鸡汤是很多人喜爱选择，喝鸡汤对滋补身体有很好帮助，不过在喝鸡汤的时候，需要注意要适量进行，鸡汤比较油腻，过多的选择后，会让身体很容易发胖，尤其是在晚上的时候，对鸡汤在喝的时候，更是要适量进...

女性在怀孕之后对食物营养的需求就更多，所以很多家庭都非常重视孕妇的饮食，但是如果饮食不当只能起到适得其反的作用，很多女都不知道春笋孕期能不正常食用，下面一起了解下。春笋味道清淡鲜...

春笋被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。立春后采挖的笋，笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，烹调时无论是凉拌、煎炒或是熬汤，均鲜嫩清香，是人...

在生活中很多人都经历过饮食不当导致上火的，这样对身体健康的影响是非常大的，所以平时饮食的调整和选择是非常重要的，下面一起了解下吃春笋会上火吗？春笋的营养价值春笋味道清淡鲜嫩，营养丰...

一、春笋炒肉。准备食材：春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。1、春笋、五花肉切片。2、春笋倒入沸水中，焯水30秒，盛出备用。3、倒入食用油，放入五花肉翻炒至变...

营养是所有的人天天都挂在嘴边的事情，在吃任何的一种食物的时候大家最关心，最常问的一个问题就是这种食物又没有营养.有营养的话就可以多吃点，没有营养的话那就少吃点.其实不管是那种食物...

春笋在江南地区经常食用的一种食材，它的肉质是比较鲜嫩的，适合用来制作多种我们喜欢吃的美食。作为江南的代表性美食，它是可以被经期的女性朋友食用的，并不会对经期造成影响，所以女性朋友在...

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、...

春笋剥皮方法一：1、准备好一个竹笋和一把刀。2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。4、这样子处理后，笋皮可以...

用料：黑脚鸡500克、春笋500克、豆瓣酱20克、生姜1块、盐适量、白糖5克。1、准备好春笋剥壳，切成块。2、锅中放入清水、5克盐，烧开后，放入春笋煮10分钟。3、煮好的春笋捞出备用。4、黑脚鸡...

糖尿病是我们人体较为常见的一种疾病，而且这种糖尿病的发病率还是比较高的，所以一般人都是非常惧怕糖尿病的，因为一旦感染上糖尿病之后，患者的生活是会受到严重的影响的。糖尿病人的饮食是...

记得小编小的时候，会在春季四五月份出去，和家人一起爬山踏青。途经亲戚家的竹林，四五月份，正是春笋最为鲜美的时候，多几天太老少几天太嫩。爬山踏青就会用锄头挖出几根春笋，那时，小编最期待的...

春笋的食法很多，素有荤素百搭的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋怎么做好吃？春笋的做法据美食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同...

一、小炒春笋。准备食材：春笋400克、朝天椒2个、葱适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、盐适量。1、锅里加水烧开，放入春笋焯煮3分钟左右，捞出沥干水待用。2、碗里加入...

每个人都希望自己能吃到美食又能获取健康，我们也不难发展生活中对身体最为滋补的莫过于一些汤类，其中鲫鱼汤的味道鲜美，小火慢慢熬制鲫鱼汤汁变成奶白色能很好增加我们的食欲，并且鲫鱼含有...

竹笋自古被称作菜中真品，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？油焖春笋...

夏季减肥节食是最不好的，如果搭配合理的饮食的话，那样是最健康最科学的。想要减肥，只需要掌握好正确的减肥知识，抓住减肥的时机，多吃一些具有减肥功效的食谱，这样身材自然而然就会越来越苗条...

不同的食物口感和营养价值都是不同的，尤其是当今科技比较发达，我们在任何季节都能吃到各种各样的食物，所以平时在购买食物选择也要掌握好方法，这样买到的食物才能更加的美味，下面一起看一下...

咸肉春笋汤，用到的食材是比较特殊的，因为咸肉一般都是腌制的，所以首先我们要腌制咸肉，咸肉需要腌制的时间特别长，所以在做咸肉春笋汤之前可以先去学习下咸肉的腌制方法，下面我们就来了解一下...

松树蘑、春笋各50克，荸荠20克，调料适量。将松树蘑去根须，洗净，下油锅用武火炒动片刻;荸荠去皮切片，春笋切片，同倒入松树蘑的炒锅内，加水少许，煮片刻，调入精盐、味精、勾薄芡、淋油起锅。本方强...