有关鱼法的知识精选

常见的四种错误吃鱼法

发表于：2020-11-24

俗话说畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把鲜字归于鱼部，将鱼当做鲜的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显...
干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法

发表于：2018-06-18

干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。干锅鱼的做法-干锅鱼头的...
麻鱼的做法

发表于：2024-03-08

食材：草鱼、豆芽、花椒、葱、干辣椒、姜、蒜、水煮鱼汤料、麻椒、腌鱼料。1、将鱼杀好去鳞、内脏，鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、用刀沿着背部鱼鳍一边划开，然后慢慢一...
红烧鱿鱼的做法红烧鱿鱼做法大全

发表于：2019-05-19

红烧是中国美食烹饪手法中的一种，红烧的菜品酱汁浓郁、颜色红亮、味道厚重，是很多人最爱的一种吃法。鱿鱼是很多人都喜欢的一种海产品，但是鱿鱼腥味比较重，一般炖汤等方式难以去除腥味，这时...
章鱼怎么做？八爪鱼的做法

发表于：2018-07-19

天气热，容易疲劳，吃些八爪鱼可缓解疲劳哦。这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的功效。八爪鱼怎么做？八爪鱼的做法酱爆八爪鱼适合很多人口味哦，可...
红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法

发表于：2018-04-22

鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁。红烧鲳鱼的做...
墨鱼的做法

发表于：2023-10-11

1、墨鱼洗净切段，青椒洗净切丝，大葱切段，姜切丝，蒜切末。2、烧一锅水放入墨鱼，烧开焯水。3、锅烧热倒入油，爆香姜丝、蒜末。4、放入葱段，添加料酒、糖、花椒粉翻炒。5、放入墨鱼、青椒丝炒匀，...
孜然鱿鱼的做法家常孜然鱿鱼的做法

发表于：2019-09-15

鱿鱼是一种深受广大群众喜爱的一种食物，其富含蛋白质、钙、磷等元素，对于补血、小孩骨骼发育等都有很好的作用。在众多吃货的眼里，孜然跟鱿鱼绝对是一种绝配，孜然的特殊香味可以去除鱿鱼的...
鲈鱼生鱼片的做法是什么？

发表于：2020-09-29

很多人都很喜欢吃生鱼片，生鱼片是一种非常常见的食物，是一种日本料理，生鱼片的制作方法有很多，选用的鱼的材料也是各不相同的，有三文鱼，鲈鱼，不同的鱼口味不同，都是很好吃的，很多人都是在外面吃...
鲈鱼清蒸鲫鱼做汤各种鱼的正确吃法！

发表于：2018-09-10

家人团圆，招待亲友，中国人的餐桌上总是少不了一条鱼，而市场上鱼的种类又是多种多样，用哪种烹调方法更合适呢？小编给你介绍各种鱼的正确吃法。烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼...
鱿鱼炒韭菜的做法美味鱿鱼新吃法

发表于：2018-09-16

鱿鱼是一种营养价值高，但是热量却很低的食物，是很多减肥人士的心头之好。但是常见的鱿鱼汤、爆炒鱿鱼、烤鱿鱼的吃法是不是让你觉得有点厌倦了呢？下面就教大家一种新鲜的鱿鱼搭配方法——...
鱿鱼汤的做法鱿鱼汤做法大全

发表于：2019-03-19

鱿鱼是一种海产品，其含有丰富的蛋白质和微量元素，多食用鱿鱼对于我们的身体是有好处的。鱿鱼的做法很多，常见的有烤鱿鱼、炒鱿鱼等，不过最健康、营养流失最少的一种做法就是鱿鱼汤。鱿鱼汤...
干锅鱿鱼的做法家常干锅鱿鱼做法

发表于：2019-09-15

鱿鱼是一种营养价值很高的食物，它富含丰富的磷、钙、铁等元素，可以有效治疗贫血。另外鱿鱼对于小孩的骨骼发育和造血功能也有很大的好处。在鱿鱼的食用方法中，常见的有爆炒、煲汤、烤等，如...
鱿鱼仔的做法鱿鱼仔做法详解

发表于：2020-02-06

鱿鱼仔敦厚的肉质与鲜美的味道让很多人爱不释手。不过面对鱿鱼仔很多人只知道烧烤一种食用方法，不知道日常应该怎么做。下面就教大家鱿鱼仔的一种家常做法，保证让你吃到根本停不下来。一...
鱼滑的做法

发表于：2024-03-11

巴沙鱼、十三香、盐、玉米淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、葱、姜、清水、味精。巴沙鱼解冻后清洗，擦干表面水分备用。把鱼切块放入破壁机，准备葱姜熬水，熬好的水放凉，准备玉米淀粉、味精、鸡...
酸菜鱼的做法草鱼怎么做？

发表于：2019-01-03

现在的人们越来越爱吃各种各样的鱼，同时也喜欢把各种各样的鱼做成各种各样的菜肴，所以今天小编在这里就和大家分享一款较为出名的菜肴，那就是酸菜鱼，希望通过小编的分享能够帮助大家了解到...
三文鱼鱼头汤的做法

发表于：2018-07-14

相信大家对三文鱼一定很熟悉吧。三文鱼也叫银鲑，肉质鲜美、无小刺，富含极高的营养成分，可降低血脂、防止心血管疾病。三文鱼可蒸着、烤着、红烧吃，用鱼头煲出来的汤，可起到健脑益智、强身健...
清蒸鱿鱼的做法美味鱿鱼新做法

发表于：2019-05-19

鱿鱼具有很高的营养价值，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且脂肪含量低。鱿鱼做菜一直深受广大群众喜爱。不过传统的爆炒鱿鱼、烤鱿鱼等做法你是不是已...
鱼翅的做法

发表于：2023-10-09

1、将鱼翅放入汤锅内，加上清水置火上，加锅盖用小火烧开后离火浸泡。2、鱼翅胀发后，刮去黑皮用清水洗干净，再加水用小火烧开，将鱼翅捞起，拆去鱼骨头和腐肉，反复清洗几次。3、将鱼翅、几块、干...
鱼脯的做法

发表于：2024-03-11

准备食材：鱼肉500克、精盐12克、鸡蛋2枚、红薯粉120克、水300毫升。鱼肉500克。鱼肉切片，剁成泥。鱼泥放入盆中，加盐、红薯粉、鸡蛋、水。将全部料往一个方向搅拌均匀，用力手打成出鱼泥上...
爆炒鱿鱼的做法爆炒鱿鱼家常做法

发表于：2019-03-19

鱿鱼是一种营养价值很高的海产品，它含有丰富的蛋白质和微量元素，同时它的热量又很低，简直是为爱吃又怕胖的吃货人士度身打造的食物。鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了，它的具体做法是什么样...
鱼油的吃法鱼油的正确吃法

发表于：2018-04-23

相信大家对于鱼油这个名词一定不会陌生。生活中，有很多人会选择服用鱼油来进行养生保健。鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，长期食用可以帮助健脑益智，保护血管健康。不过鱼油虽好，也要注意正...
鱿鱼嘴的做法鱿鱼嘴做法大全

发表于：2019-05-19

鱿鱼是一种营养丰富的海产品，蛋白质、微量元素等含量高，但是脂肪含量较低，是男女老少深爱的一种食物。虽然鱿鱼做法很多，但是有一个部位却是人人都很疑惑该怎么处理，那就是鱿鱼嘴。鱿鱼嘴该...
三文鱼鱼头汤制作方法

发表于：2018-12-20

三文鱼是比较有营养的一种鱼类，由于它营养价值比较高，所以当前我们国家，有很多的人都喜欢吃这种鱼，而且认为这种鱼也容易吸收，口味也比较纯正，所以很多人想具体了解一下，三文鱼鱼头汤制作方法...
油淋鱼做法

发表于：2024-03-11

石斑鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。石斑鱼放血、去鳞、去内脏清理干净，葱、姜分别切丝、段、片。鱼背开深刀，两面划刀，淋入料酒、植物油、摆上葱段姜片。开锅后大火蒸15分钟，取出装...