车厘子放冰箱冷藏好还是冷冻好？车厘子吃多了会怎么样？

车厘子它不仅好吃，含铁量还特别高，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质、健脑益智、养颜驻容，使皮肤红润嫩白、去皱消斑。那么，车厘子放冰箱冷藏好还是冷冻好？车厘子吃多了会怎么样？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目录

1、车厘子放冰箱冷藏好还是冷冻好

2、车厘子吃多了会怎么样

3、吃车厘子需要注意事项

车厘子放冰箱冷藏好还是冷冻好

冷藏。

车厘子适合在温度为0℃-4℃的环境中存放，冷藏室内的温度与此接近，而冷冻室内的温度角度较低，虽然能长时间的保存车厘子，但会使营养成分有所流失，因此，将车厘子冷藏为好。

车厘子吃多了会怎么样

1、吃多了会中毒

车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

2、易上火

专家表示，因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。

吃车厘子需要注意事项

1、正确保存

车厘子不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。车厘子适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。车厘子属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

2、适量食用

车厘子虽然好吃营养多，但一次性不可多吃，每次吃五到六颗就可以了。因为吃过多了会导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。另外车厘子性温热，吃多了会上火，而且车厘子含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

3、清洗干净

清洗车厘子最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡车厘子，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。洗干净的车厘子也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。