车厘子所有品种规格是一样的吗？车厘子怎么挑甜的

水果的甜度是由专业的测糖仪器检测出来的，而不同的水果，所具有的甜度含量不同，并且即便是同一种水果，所生长的环境、品种都不相同，甜度都会有一定区别，所以车厘子的甜度是多少，并没有明确的规定。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、车厘子所有品种规格是一样的吗？

2、车厘子怎么挑甜的

3、车厘子的食用禁忌

车厘子所有品种规格是一样的吗？

规格主要是根据车厘子的大小划分的，车厘子大小不一样，等级规格也不一样。

j是车厘子主产国家如智利、阿根廷、澳大利亚等使用较多的等级划分标准，j一般称单勾，指车厘子果实直径在26-28mm间。xj、sj、jj一般称为双勾，指车厘子果实直径在28-30mm间。g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般称为3勾，指车厘子果实直径在30-32mm间。xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般称为4勾，指车厘子果实直径32mm以上。此外，小于j级的车厘子称为xl和l，xl车厘子果实直径在24-26mm间，l车厘子果实直径在22-24mm间。

车厘子怎么挑甜的

1、看外表

好的车厘子表皮光滑，外观有光泽度，颜色比较鲜红，建议不要挑选购买颜色暗淡、褶皱的车厘子。

2、看软硬程度

一般质感较硬的车厘子会比较新鲜，口感和甜味都比较好，但是如果用手轻轻一捏就软下去了，建议不要购买，因为这样的车厘子不新鲜，放置时间较长。

3、看果柄

还可以从车厘子果柄的颜色状态看出车厘子的品质好坏，其中果柄颜色越请，说明车厘子越新鲜，食用起来味道也就越好，而如果果柄颜色暗淡，同时还伴有破损的话，那可能是不新鲜的。

车厘子的食用禁忌

1、车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多。因为吃太多容易出现恶心呕吐、上火等不适，有些甚至会流鼻血。

2、一般人群都可吃车厘子，但有溃疡症状者、上火者要慎食，糖尿病者应少吃或不吃。

3、患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。

4、车厘子购买后应尽快食用外，以免出现肉质软化的现象，在保存的时候也不能沾水，易腐烂。

5、车厘子在吃之前一定要清洗干净，如果发现车厘子有苦味，应该避免进食。

6、车厘子因含铁多，且其核含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒，所有食用时要记得不要吞核又或者长时间咬核。